台湾ラーメン

台湾にはなくて名古屋が発祥といわれるラーメン。今池の「味仙」がオリジナルらしい。涙ぐんでせき込むほどの激しい辛さと濃い味が人気。
今から30年ほど前に、「味仙」の主人(台湾出身)が担仔麺(タンツーメン)をベースに、辛く味付けしたのがルーツらしい。

住所
名古屋市千種区今池1-12-10
電話番号
052-733-7670

台湾ラーメン” への3件のフィードバック

  1. shachi のコメント:

    へー、タンツーメンはタイペイでお腹いっぱい食べた経験があります。これとパイクーハンばっかり食べてたなぁ。あ、いかんそこの台湾ラーメンも食いたくなってきた。でも、名古屋…

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