葉山芸術祭:ロケットバナナの日記 2005年 2月

ロケットバナナの日記

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2005.2.27 [日]　こんな感じですか???

明日までに、キーワードを作らねば、、、。
まあ、こんなモノかな。
と、言うところまでは、出来上がりましたね。

あと、微調整や間違い探しです。

2005.2.25 [金]　試作会

明日は、試作会です。
段取りや、ソースや、どんな風に出すのか???
など、いろいろ、話し合ってきます。
写真も撮ってきて、ここに載せる予定です。

2005.2.23 [水]　タイカレー

グリーンとレッドをブレンドしたタイカレーを作っています。
久々です。
食材が夏向けですが、だいぶ暖かくなってきて、
南の方のピーマンやナスがあったので思わず、買ってしまった。
ご飯にかけるのも良いけど、太目のビーフン(センレク)とかに、かけるのもうまい。

アジア料理は、どっか日本に近い気がするから、
好きなのかな。

2005.2.19 [土]　明日。

やっと、モモの打ち合せです。
いろいろ考えつつ、、、ちょっと、先の話で予定が立つような立たないような、、、。
でも、食べてみたい皆さんが食べれるような予定にしたいです。

ネパールの友達の田舎で撮った写真を見ながら、
今、ネパールはどうなっているのか、気になりますね。

2005.2.16 [水]　雨ですね。

４月に鹿児島までの行商計画がもちあがり、
計画を立てようかと、思案中。

関西方面は四国の松山までしか行ったことないし、
岡山の友人が泊まらせてくれそう、、、。
なので、２週間ほどの計画で、４日間の行商と、
そのほか、何か見つかれば思っています。

しばらく、ネパールに行けそうにも無いので、
過去の写真を掘り起こして、懐かしみつつ、、、。
モモの計画を思案中。

2005.2.13 [日]　momo企画。

今年の今回のモモはネパール風、和風、、、、と、
いろいろなバージョンで思案中です。

どんなのが出来るかお楽しみに。

今日の写真は、ネパールのローカルモモ屋さんの写真です。
ネパール人は、のんびり、しているように見えて、
結構働き者だと思います。
時間が巻いたり、緩んだりする気がします。

2005.2.11 [金]　冷凍庫。

モモを冷凍しておくと、何かと下準備が助かります。
で、リサイクルショップででっかい冷凍庫発見。
ちょっと、欲しいです。
でも、置場が無いので、、、あきらめます。
でも、ほしいです。

＆ｍｏｍｏさんと一緒に店を出した時の写真です。
早く、来い来い、芸術祭。

2005.2.10 [木]　屋台でモモ

以前に屋台でモモを出した時の写真が見つかったので、
載せます。
写真じゃあ、鍋が小さく見えますが、６０ｃｍぐらいの鍋で蒸しています。
ネパールから買って帰ってきた大モモ鍋です。

2005.2.10 [木]　今は、、、。

ネパールは、ちょっと、前に事件が起きて、
情勢が不安定だと聞いています。
２年ほど前に行った時も、危ないと、言われてました。
が、それでも、電話もメールもちゃんと通じました。
また、行きたいので、早く落ち着けばいいな思っています。

2005.2.9 [水]　ネパールで。

ネパールに初めて行ったのは、、、かれこれ６年ほど前かな。
山が好きでトレッキングに行きました。
いつかはエベレストを見たい。
と、思い念願かなって見てきました。
でも、意外と、あっさり見れて、、、ちょっと、拍子抜けでした。
これは、その時の写真です。
小さくて分かりにくいかも知れませんが、、、。
エベレストとアマダムラムです。

2005.2.9 [水]　体験企画。