葉山芸術祭:３ｐ．ｍ．さんじの日記 2006年 4月

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３ｐ．ｍ．さんじの日記

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2006.4.8 [土]　11:44 pm

渋谷にアンテナショップも構える新潟の【大門屋酒店】さんとの共同開発で八海山の酒粕を使って、酒粕sweetsを作っています。酒粕は思った以上にお菓子の素材として面白くてワクワク！取り組んでいます。酒粕は体をサポートする栄養も一杯詰まっています。この酒粕sweetesのテイステイングも
当日、おこなうよう企画中です。シベリア岩塩を使った桜の酒粕ケーキや酒粕ボールなど・・・
日本酒のつまみにもGOOD!ですよ！お楽しみに・・・

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