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【イタリアリョウリキョウシツ ゴルゴンゾーラトリンゴノリゾットツクリ】
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参加企画の付随情報  |
 ☆ゴルゴンゾーラとリンゴのリゾット☆
3大ブルーチーズの１つ、イタリアのゴルゴンゾーラとリンゴを使った本格家庭的リゾット。
本場イタリアでは、「タレッジョ」というチーズと「洋ナシ」で作ることで有名なリゾットですが、日本では手に入りにくい食材なため、よりお手軽な「ゴルゴンゾーラ」と「リンゴ」で代用したオリジナルレシピ。イタリアンマンマの味に寄り添った一品です。
リゾットと聞くと、面倒で時間のかかるお料理のような印象がありますが、一度覚えてしまえば、様々なアレンジが可能な料理です。
当日は、レシピを見ながらのデモンストレーション形式の教室後、試食していただきます。
所要時間 約1時間
日程：5月15日（日）
時間：11時・13時・15時 各回定員6名（要予約）
参加費：2000円（材料・試食・レシピ含）
参加ご希望の方は、右欄電話までご連絡いただくか、メッセージをお送りください。
※アレルギー対応はできません。
※お子様連れは安全上の都合によりお断りします。
ご理解の程、よろしくお願いします。
講師
料理教室主宰 高木奈美
イタリアはミラノで4年半修行したのち、ロンドンにて日本人駐在員妻向けのイタリア料理教室を5年間開講。
帰国後は、葉山の自宅・出張にて「スーパーで手に入る食材で、簡単おうちイタリアン」をテーマに料理教室を開講中。「おうちで美味しいお酒と美味しい料理で、幸せな時間を。」を、想う人たちとの「一期一会」を日々楽しみとしている。最近は世界中で話題のスーパーフードに夢中。
※タウン誌「タウンニュース」にてレシピ公開中。https://www.facebook.com/...
| ■期間 5月15日 (日) ■時間 各日 11：00・13：00・15：00より ■会場名 葉山でおうちクッキング ■会場所在 ■料金 2000円（材料・試食・レシピ含） ■定員 各回6名（要予約） ■電話番号 080-3201-9154 ■メールアドレス 2016/2/20 登録 109クリック |
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2 つながり
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