| 佐渡cafe 1891 & 坂井より子さんの「佐渡めし」 |
  クロマニヨン |
|
【サドカフェ 1891/サカイヨリコサンノサドメシ】
|
参加企画の付随情報  |
 「佐渡 in Hayama 展」期間中、{佐渡 cafe 1891 ] がオープンします。HOUSE1891が佐渡の食べ物や飲み物が楽しめるCafeになります。選りすぐった佐渡の食材と調味料を多用した、佐渡の旬を味わうお昼ごはん、「佐渡めし」も期間限定で登場します。
料理を担当してくださるのは、葉山在住の料理家、坂井より子さん。ご自身も新潟にご縁をお持ちで食材にも親しんでこられたそう。
佐渡/矢田農園の美味しい無農薬米のおにぎりに茂左衛門の蕗味噌、田舎揚げの蕗香油がけ、いごねりなど佐渡食材をふんだんに使って作っていただきます。より子さんの手による、「佐渡めし」をどうぞお楽しみに！
また佐渡の美味しい物を盛り合わせた「佐渡おつまみセット」や、「佐渡バターとT&M Bread Deliveryのパン」「へんじんもっこのソーセージ」「いごねり」などのfoodメニューは、飲み物と一緒に会期中通してお召し上がりいただけます。 お楽しみに！
坂井より子さんによるお昼ご飯「佐渡めし」 は
3,4,5日の3日間。数量限定(1日約15食）なのでお早めにどうぞ！
坂井より子 http://www.motherdictionary.com/... | ■期間 5月1日 (日)〜5月5日 (木) ■時間 11:00-17:00 ■会場名 HOUSE1891 ■会場所在 ■主催者名 クロマニヨン（森田わかな） ■メールアドレス ■団体名 クロマニヨン 2016/4/21更新 2016/3/31 登録 338クリック 2回更新 |
|
|
 
|
