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2011年参加企画  |
 旬の素材を生かした、家庭で手軽に取り入れられる
「和の薬膳ごはん」講座です。
季節に合った食養生法を学びながら、無農薬の旬の素材を使った和ごはんをいただきます。
会場の「古家1681」は、趣きある築80年の古民家です。
一部は、手漉き紙によるインテリア雑貨のギャラリーにもなっているので、ワークショップ開催日以外にもぜひ遊びにいらしてください。
講師／国際中医薬膳師。NPO法人食べごと研究所主宰。昔ながらの日本の食文化を守り、受け継ぐための活動を続ける。著書に『野菜の力を生かす 和食薬膳レシピ』がある。
＊食材の準備がありますので、開催日の３日前までにご予約ください。http://tabegoto.com
| ■期間 11年4月29日 (金)
17年5月7日 (日) ■時間 12:00-14:00 ■会場名 古家1681（色あい） ■会場所在 ■主催者名 NPO法人食べごと研究所 ■料金 2000円 ■定員 10名 ■問合せ先 090-3402-6547 ■メールアドレス 2011/2/28 登録 1762クリック |
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古家1681つながり
