【ヤサイゴハンプラスギャラリー ユサン】
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参加企画の付随情報 |
葉山のお隣「 秋谷 」にて、
大正15年に建てられた、
時計の止まった古びた酒蔵は、
1Fは野菜を中心とした和食のごはん屋
2Fは多目的なギャラリー
YUSAN -ユサン- です。
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YUSAN のごはんは、野菜がたっぷり。
調味料を多様するのではなく、アクセントになる香草や、
素材の味を引き出す様々な出汁で「味付け」をしています。
メインの季節の定食は、24節気に併せ、
2週間毎にお品書きが移り変わります。
雪の降る寒い日も、汗が流れる夏の日も、
体を整え日々を元気に暮らしていけるように
心を込めて作っています。
デザート+お茶付き 1500 円
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葉山芸術祭期間中、2Fの屋根裏ギャラリーでは、
YUSAN企画『秋谷の人々』展
を計画中!
辺境の楽園『秋谷』に暮らす様々なアーティスト
の作品やインタビュー、ポートレートなどを
展示予定です。
_http://www.yusanyusan.com/
| ■期間 毎水曜・第二第四木曜 定休。通年営業 ■時間 日-木 11:30〜19:00(金・土・休前日夜営業有) ■定員 15名 ■問合せ先 野菜ごはん+ギャラリー YUSAN -ユサン- ■電話番号 046-874-8819 ■メールアドレス 2013/3/19更新 2013/2/23 登録 795クリック 7回更新 |
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