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2004.12.16 [木] 三浦大根

三浦大根の季節だね。

黄色いのは百円ライターだから、
その大きさが分かると思うけど、
真ん中が太くて、大きい三浦大根は、
今は農協も扱わない希少品。
核家族化した現代では、
マーケティング的にも流通的にも効率が悪く、
病気に強くて小さくて扱い易い青首大根に
すっかりとって替わられた。
すごく美味しいのに、
味より効率が勝ったんだ。
なんか、間違ってない?

昨日は今シーズン初めての三浦大根。
三浦の農園まで買いに行くんだよ。
まずは、おでんで。
ふふふ。
これからしばらくは、三浦大根の季節。

http://www.kanshin.jp/...

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