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2005.9.15 [木]
秋の気配
昨日までの残暑とはうってかわって
今日の葉山は爽やか。
でも急に秋がやってきたわけじゃなくて、
日中は暑かったけど、ちゃんと日毎に秋がきていた。
咲く花、空の高さ、夕焼けの色、虫の声、月の輝き。
ほんとに日毎に、少しずつ違う。
淡々としているようでドラマチック。
ぃやあー、おもしろいなーーー。
写真は、9月13日の夕焼け。
昼間はほんとに暑かった。
赤と紫の世界。
本当の色はデジタルには記録不能。
05/9/15
なおちん
もう、筆舌に尽くしがたい夕焼けでした。浜に座って、ただただ、じぃ〜っと眺めていました。このような夕焼けにめぐり会えるシアワセを感じていました。
05/9/16
えりりん
すごい色だったよね。「生」ぢゃないとやっぱ無理。私も「お?」と思って、浜へ走ったの。間に合うシアワセ。自然には圧倒されっ放し。
2005.9.2 [金]
生シラス
昨日の晩ご飯はイタリアン。
アンティパストその1は、
生のいちじくにプロシュートを巻いて。
タントテンポ
の斉藤さんオススメの22ヶ月ものだよ。
パルマの極上品が我が家で食べられるなんて。
アンティパストその2は、
カプレーゼ。
採れたてトマトとバジルに加え、
モッツァレラだってちゃんとブッフォラ。
葉山でねぇ、こんな食材が手に入るなんて。
タントテンポのおかげ。まぢ。感謝!
そして、生シラスのパスタ。
さっきまで、すぐそこで泳いでいたシラス君たち。
生のまま、ふうわり和えたらあとは余熱で。
おろしたパルメジャーノをたっぷり。
いやぁ、素晴らしく本格的なイタリアン。
そしてこのメニュー、
“生シラス”を使ってるだけに、
東京じゃ、ちょっとやそっとじゃ食べられない。
うふふ。贅沢。満足。ごちそうさま。
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[全8件を表示]
05/9/2
ぬほりん
オリーブオイル+ニンニク&唐辛子にイタリアンパセリ+生しらすであえる。茹で汁で少しのばしても可。後はペコリーノたんまり。
えりりん
そうそう!シラスにはペコリーノなのだった。すまんごめん。>イタリアン担当者
りんぱぱ
わははっ!立て立て男性諸君よ!なんなら教えよかー!酔ってる?
近いパスタ作ったばかりだからね。我が家では子ども仕様にショルダーベーコンをオイルで香りを出した後に茹で汁にオリーブバター+パルミジャーノ粉で。二人の子が目をひんむいて食べる。ひれ伏せ!我が子よ!
2005.9.1 [木]
夏の終わり
あぁ。夏が終ってしまった。
昨日の夜は、海の家の営業最終日。
ラストナイト。
名残惜しくて、一色の
海小屋
でまずビール。
そして最後のKAZZライブ。
それから、森戸の
OASIS
までハシゴ。
みんな集まってる。
最後の夜を楽しんでいる。
裏メニューの春雨に酔う。
酔ったせいか、胸がキュンと痛くなる。
いい夏だったね。
楽しい二ヶ月をありがとう。
9月になり、浜辺の小屋は解体され、
ガランとした砂浜に戻る。
たった二ヶ月の海の家は、泡沫の夢のよう。
05/9/1
りんぱぱ
夏が終わるってたった一日二日の差のことなんだけどね。
別に8月31日も9月1日も海は変わらん。
でも、夏は終わったね。
夏が終わるって身体がすーっと冷めてくるよう。
でも、そんな名残をもうちっと味わいたいね。
海っていいな。
ぬほりん
夏リベンジ!!って感じでまだ暑いんすけど(笑)。
05/9/2
えりりん
ココが大好きなのは、四季が明確だからだと思う。庭の雑草を見るだけで、日毎の変化が分かるもの。あぁ、雑草苅らなきゃ。
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