葉山空間:えりりんの日記 2006年 2月

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2006.2.22 [水]　一色若布情報

今日は、ポカポカ暖かくていい天気だったので、
水筒とお弁当を持って、浜へランチしに行った。

そしたら、漁師さんの船が浜で作業していた。
実はそんな気がして、ビニール袋は持ってきたんだ。
今朝採ったばかりの天然若布がどっさり。
目の前の海で育った地元の若布。
シャキシャキの歯ごたえですごく美味しいのだ。
今年もお願いして分けてもらう。
「もぅ何年も値段据え置きだぁ〜！」と、
めかぶを切り分けながら漁師さんがおっしゃる。
なんやかんや世間話しているとご近所さんが集まってくる。
みなさん、若布がお目当て。（笑）
めかぶもたくさん分けてもらった。
これがねー、また美味いんだ。
自分が生活する場所で育った食べ物を食べていると、
自然と自分の暮らし方とか環境の事などまで考える。
きっと昔は普通にそうだったんだろうね。

さて、若布。
ここんところは毎日、船を出してるそうなので、
若布やめかぶを分けてもらいたい人は、
漁師さんに直接お願いしてみましょう。

▽最近の3件 [全4件を表示]

06/2/22	りんぱぱほんと！誰かが刻んでる（笑）。お酢を一年で一番消費する時期だね。オイシー！
	えりりんごっそーさまでした！美味しかったぁ。若布はすあぶしゃぶ。めかぶは自分で刻み刻み。あぁご飯がすすむ。ありがとう。
06/2/23	Jah_Suga 昨晩さっそく初物をいただきますた。ご馳走さまですた！　ありがとう＞えりりん

2006.2.20 [月]　フラクタル野菜

今日、友人が「面白い野菜見つけたから」と持ってきてくれた野菜。
“ロマネスコ”っていうカリフラワーみたいなイタリア食材らしい。

「葉っぱ開いて、見てみて。」
って言うので、どらどらと中を見てみると....。
おもしろぉ〜い！
フラクタル画像みたいだぁ！

子安の里でゲットしたらしいですよ。
天ぷらにしても美味しいらしいですよ。
うちは何にして食べようかなぁ。

いやぁ〜、神様ってユニークなもん作るなぁ。

▽最近の3件 [全4件を表示]

06/2/20	えりりん持ってきてくれた友人も「私も食べたことないんだけど、びっくりさせたくってさ」って言うの。イタリア通なら知ってるのかな？
06/2/21	熊蔵で。うまかった？
06/2/22	えりりんブロッコリーとカリフラワーの中間みたいな味だった。

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