04/1/18 |
えりりん
くぅ〜っ!嬉しいお店がオープンしましたね。にまにま。
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なおちん
おお、これは、良い店が出来ましたね。早く行ってみたい!
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ぬほりん
今日はオープンしたばかりのせいか、すごい人で盛況してました。
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04/1/20 |
ぬほりん
齋藤さんはここ(http://www.mitsuyokitamura.com/...)北村ファミリーでも紹介されてます。
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04/1/23 |
ぬほりん
商品はピアッティ( http://www.piatti.jp/ )からの仕入れがありますね。
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04/1/26 |
ぬほりん
ブッファラのモッツァレラも購入希望者を集ってそれなりの数がまとまったところで空輸してもらう計画があるそうだ。楽しみ!
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04/1/27 |
えりりん
好みの食材をグラム数や枚数で必要なだけ買えるのが素晴らしいし、勿論ソレが感動的に美味しいし、ココでしか手に入らないモノもあるし、そしてなにより驚いてしまったのは“安い”という事実。もぅね、葉山に出来てくれてありがとう!って感じ。
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04/2/7 |
なおちん
パルミジャーノつまませてもらいました!ワイン下さいって感じ(笑)
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04/2/17 |
Jah_Suga
ひょんなことから昨日は葉山勤務になったので、プロシュートとパルミジャーノ、そしてオリーブをゲットして夜はワイン三昧ですた、いやー、旨過ぎですわ(笑)
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04/2/24 |
りんぱぱ
昨日訪問。すごいぞ、いいお店だ。アンチョビバター(激うま!)、オリーブ惣菜などなどワイン片手に味見したいぞ。(グラスワインを置いてくれい!)もちろん購入後即帰宅、ワインオープン。パルジャミーノの美味さは秀逸。いやー、通いますわ(笑)
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ぬほりん
ここを知ると通ってしまうっす(笑)。
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Jah_Suga
メニューにはないけど、ありますよ(ぼそ)
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04/2/25 |
りんぱぱ
マジ・・・?ウキョッ?(コソッ)持ち込もうかと思っていますた。
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04/2/26 |
Jah_Suga
メニューにはないけど、何故かその横にワイングラスを吊り下げてあったりしますもん(笑)先日カミさんは赤ワイン用の葡萄で作った白ワインを呑んだらしいっす。ビールはコロナだけみたい。
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04/2/28 |
なおちん
パルミジャーノを買いに行って、オリーブカクテルもラタトゥーユも買っちゃった。タプナード試食したら、めちゃうまなんで、これもゲット。近くにこういう店があるって幸せ?それとも危険?
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04/2/29 |
ぬほりん
幸せです。(きっぱり)つーか、意外とリーズナブルだと思うにゃ。
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えりりん
幸せさぁ〜!暖かくなったらここで買い物して浜ランチするんだい。
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なおちん
そうだね、リーズナブルだ。幸せだ。
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りんぱぱ
そうなのだ、リーズナブルだにゃ。幸せなお店だにゃ。いま、ひっそりとオリーブをアンチョビオイルで漬けてるっす。ワインの在庫がなくなるっす!
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りんぱぱ
今日も行く。プロシュートを買う。目を放した隙に息子に全部食われる。(涙)
3、4人の若者がいた。いいな。
毎日、こちらの食材にうっとり。完全にはまりましたな。
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04/3/4 |
Jah_Suga
この間寄った時に、プロシュートと果物の取り合わせについておしゃべりしてたら、チーズとハチミツも相性がいいと教えてくれますた。で、ここのパルミジャーノにハチミツかけたらもう最高ですたわ(笑)ホントはサルディーニャのハチミツがいいらしいけどね。
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ぬほりん
プロシュートといちぢくも合うんだよね。じゅる。
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にゃにゃ
ずっと気になっていて、ようやく行きました!!最高です!生ハムは都内有名店の半額ですね〜スバラシイ♪シチリア産のドライトマト買いましたが何にでも使える優れものでした(レシピはピアッティのHP参照)
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にゃにゃ
そうだ、ゴルゴンゾーラに胡桃を砕きいれ、蜂蜜かけるとステキに美味しいですよ。伊リストランテで覚えました(笑)
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ぬほりん
ぐわわわっ、よだれが・・・じゅる
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04/3/7 |
なおちん
浜でランチしようと思って買出しに行った。フォカッチャも美味しかったし、値段もリーズナブル!パルミジャーノと卵のふわふわコロッケだったかな?にバルサミコ酢をかけて食べたらめちゃうま!イタリアンおむすびもおいしぃ〜。結局浜じゃなくて家で食べたんだけどね。もっとあったかくなったらピクニックランチするぞー!
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04/3/8 |
アキラ
生ハムメロンならぬ生ハム洋ナシもイチオシですぞ!おためしあれ!(ってもう洋なしの季節は過ぎてしまいましたが)
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04/3/29 |
えっちゃん
みんなの感想を指くわえながら見てたけど、今日やっと行けたぞ!プロシュートのサンドイッチテイクアウトして浜ランチ一番乗り!?次回は絶対イタリアンおむすびやね。
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なおちん
ええねー!
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ぬほりん
浜ランチは日曜にしたっちゃ!イタリアンおむすびとアランチーニ。ユニオンでワイン買ってマターリと(笑)
。
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なおちん
おお、ええねー!
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かおかお
昨日初めてここは入りました。試食できるの全部試食させていただき、うまうま大興奮です。プロシュート買って帰るも、時期的に合う果物なかったけど、そのままが一番うまいのでは、、と思ったくらいウマーでした。
しかし、ここの感想はみんな興奮気味ですな〜。わかりまっす。
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えっちゃん
さすがにわたしはノンアルコール。でも、夜はもちろんアンチョビバターで飲みました♪
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04/3/30 |
えりりん
はい。白状します。日曜日の浜ランチ中に注意してたにもかかわらず、サクッとトンビにアランチーニをかっさらわれたマヌケは私です。くっそぉ〜!すんごく美味かっただけにクヤチイ。でも、ある意味一瞬の隙をつくハンターだった。悔しいけどお見事。
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なおちん
葉山のとんびはグルメよのう・・
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kayo
なまいきなとんびだなぁ。私は食べたこと無いのに。
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04/3/31 |
りんぱぱ
今日、辻堂辺りの浜で吉野家の豚丼をからすに食われただけの息子はラッキーということですな。(すんません、関係ないネタで)
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なおちん
私もカツサンドのカツだけカラスにかっさらわれたことがあるけど、結構怖かったよ。カラスより大きいトンビじゃ迫力あったんじゃない?>えりりん
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ぬほりん
カラスって人が手に持ってる食べ物もかっさらうことがあるんすか?すか?
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えりりん
いや、とんびは気配なく素早く正確に獲物だけをかっさらうので「あ」と思った瞬間、飛び去ってた。ほんとに見事。
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なおちん
気配なくってすごい!トンビってば羽を広げると150cmくらいあるんですよね。カラスはですね、近くまで平気でやって来てじっとこっち見て狙ってるの。イヤだから場所を移動しようと立ち上がったとたん、手に持っていたカツサンドのカツだけを取って飛んでいきました!一瞬の出来事ですた。
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04/4/1 |
りんぱぱ
トンビはハンター。カラスは気配が怖い変質者(鳥)というところですかな。豚丼を喰うカラスと鳩を凝視する息子の表情の方が受けた。
ちなみにアンチョビバターにはキャンティスタイルが合うのではないかと、つくづく。プロシュートにはバルバレスコが合う。と思う。いやはや素晴しいお店ができたものだと痛感。愛してやまぬね。
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04/4/15 |
ぬほりん
モッツアレラが入った!うひょひょ。
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かおかお
↑いいですね〜。トマトもだんだん美味くなってきたし。ちなみにおいくら?
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ぬほりん
今回のはFranciaのBufala Campanaで、ややクリーミータイプの150g(全容量340g)で1,050円でした。次回はまた別のモノも入れる予定らしい。
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ぬほりん
Franciaはホームページがあるにゃ。 http://www.francialatticini.com/
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えりりん
食べたぁ〜〜〜。うまぁ〜〜〜い。幸せでしたぁ〜。そしてとりあえず良かった速報。
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かおかお
うまそぉ〜〜〜。喰いたぃ〜〜〜。ぜったい喰うぅ〜。ホームページは昔やったゲーム「MYST」みたいじゃ。(関係ナシ)
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ぬほりん
カプレーゼにして喰った!うまうまっ!
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04/4/25 |
セキヒロ
パーティでいろいろ堪能させていただきました…感涙です。料理もですが、野菜がなんだかとてもおいしかったです。スティック野菜に添えてあったドレッシングはなんなんでしょ?野菜がうっとりおいしかった。
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04/5/4 |
セキヒロ
アンチョビバターおいしいのー(涙)息子もお気に入り。ドレッシングもアンチョビのドレッシングというのが判明。魚好きでございました。パルミジャーノの切り落としも入手!わーい♪
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04/5/19 |
えっちゃん
本日、浜ランチ用にサンドイッチのテイクアウトをオーダー。「今日はフランスパンだけどいい?」と聞かれ「はい」と答えると突然齋藤さんは外へ・・・「!?」と思っていると、向かいよりフランスパン抱えて戻ってきました!もちろんうまうまでした♪
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セキヒロ
そうそう、私もいつもフランスパン。時間があわないとパニーニは売り切れちゃうらしい。でもフランスパンもほんとおいしいよね!大きいからお腹も満足。最近はサンドイッチ、ここばっかり。フランスパンはボンジュールばっかり(^^;)
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04/9/28 |
かおかお
ランチボックスの相談に行きましたら、10/10まで奥さんイタリア出張のため総菜はお休みとのこと(TT)。ただしプロシュートのサンドイッチはできます。パンはフランスパンになります。
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りんぱぱ
イタリア出張とは!いい響きだ。
ハイキングにお惣菜ないのは寂しいけどプロシュートサンドはりん具だけ食べてしまうね。
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04/10/17 |
なおちん
ランチにサンドイッチ、ラグーのフォトチーネに赤ワインをいただいて、さらにデザートも!うんまかったっす。イタリア出張から戻ってきた日が台風の日で関空に着陸したそうでたいへんだったみたです。
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04/12/18 |
ビリー
先週のオフ会で大絶賛のお店に行きました。プロシュートサンドイッチ、美味しいですね!名物のボンジュールへのパンの買出しも目撃できて満足!
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なおちん
お、またまたビリーさんとニアミスか?私はヨーガの帰りに寄って色々買いました。そうそう、ここのご主人流暢な英語を話しますねぇ。
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05/3/23 |
なおちん
ここで売っているCachamaiと言うお茶、花粉症に効くんだそうですよ。
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05/5/16 |
ぬほりん
最近始まったあっさり系のジェラートもうまいっす。
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05/9/27 |
かおかお
ここは乾燥パスタお安いですよね。本日はチキンのトマト煮ペンネ添え。スピガドーロサンマルツァーノDOP 、こくがあっておいしかったです。(これまたお安い!)
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りんぱぱ
うんうん高いほうのトマト缶だねっ。うちも使い分けてるよーん。DE CECCOのパスタも200円だもんね。ほんとに我が家の食卓を潤してくれるいいお店だにゃー。
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05/9/28 |
ぬほりん
スピガドーロのトマト缶はDOPがウチのメインになっちゃいました。
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05/10/30 |
りんぱぱ
いやーそごう行く前に買いに行かんと。明日にはね。とてもパルジャミーノとバターのない生活は考えられないし。
基本食材がないのは水がないのに匹敵する恐怖感があるんだよね。
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06/2/13 |
セキヒロ
スペック大好きなんだよね。切り落としで買って、乾き具合がラブ!
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06/4/26 |
Jah_Suga
芸術祭の期間中、パルマのプロシュット22ヶ月熟成ものが、通常¥1,260のところを「葉山芸術祭」応援キャンペーンで¥1.050にプライスダウン! 太っ腹だぜ!!
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ぬほりん
太っ腹だぜっ!!
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りんぱぱ
レガトねっ!もう最高に美味しいよね!お腹太るぜっ!んんっ?
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06/4/29 |
なおちん
芸術祭スペシャル先週いただきました。美味しかった!
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06/5/24 |
Jah_Suga
6/5に2号店をオープン!? つか今まで空いていたお隣のスペースに厨房を移し、今までよりもゆったりと食事も出来るようになるとの情報をゲット! なんと内装は齋藤さんのお父さんが手がけているそうです!! やばいよなぁ〜、まぢで...(汗)
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ぬほりん
厨房を移すというか、厨房を追加するらしいですよ。内装は現在の店も父上が手がけているそうだよん。
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ぬほりん
でもって、さらなる情報としてはラザニアとかピッツァとかテイクアウトもできるようにしたいとか、生ビールを飲めるようにするとか、などなど。ヽ( ̄▽ ̄)ノ
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セキヒロ
土曜日バイト募集してないかな♪
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りんぱぱ
生ビール!?まじ?きゃー!明日行こうと思ってたから問い詰めちゃおう。
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06/6/17 |
ぬほりん
お隣の2号店は6月20日にオープンでっせ!ヽ( ̄▽ ̄)ノ
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06/6/18 |
えっちゃん
ををっ。びーる♪びーるっ♪
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06/6/20 |
りんぱぱ
早速行ってきたよ。手打ちラザニアジェノバソースもラグーソースも美味かった!ピッツァは次回ね。カールスバーグも美味しいー!誰かに会うかな?と思ってたらなおちんさんにお会いして。大食い対決みたいなこと言われてるし!わはは!
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ぬほりん
オイラも行ってみたよん。なおちんがピッツァとビールとプリンでいい顔してたよ(笑)。ゲンチャリだったから買い物だけ済ませて夕方もう一度トライかな。
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なおちん
ゆうすけさんとぬほりんにしっかり書かれてしまった(笑)!ピッツアにビールって決めて自転車で行きました!ルッコラ&生ハム食べたら、もう一つ食べたくなって、たまねぎのピッツアも注文。それにナスをいただきました。ナスはビネガーでさっぱり仕上がって今日みたいに暑い日に最高。生ビール日和!プリンはカラメルとオレンジソースがあって、迷ったけど、今日はカラメルにした。ホント美味しかったなあ。んで、晩ご飯はテイクアウトしたラザーニャなのだ、うひ!
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かおかお
さ、さすがなおちん^^;。
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07/8/8 |
ぬほりん
昨日はTVCM収録のため臨時休業でしたねっ! って、生命保険かなんかのCMで舞台として使われたらしく、タントテンポのCMぢゃないんですけど。(・∀・;)
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07/9/4 |
Jah_Suga
9/11に、ほぼ初めての料理講習会があるそうです。キーワードは「トマト&バジル」!
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