葉山空間:Gin Buck

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えりりんの空間
Gin Buck	ビーチ

勝手なイメージだが、ジンバックには海が似合うと思う。眩しい太陽が燦々と降り注ぐ初夏の浜辺やヨットハーバーでは、ビールだとすぐにぬるくなっていただけない。そこで、キンと冷えたジンバックの登場である。
トールグラスに氷を入れて、ジンを注ぎ、ライムを絞ってそいつをそのままポトンと落とし、ジンジャーエールをシュワシュワっと満たす。軽くステアして出来上がり。適当にそんな感じ。
これがね、爽やかで美味しいんだ。
個人的には、ウヰルキンソンのジンジャーエール＆ボンベイサファイアという組み合わせにこだわりたいな。特にジンジャーエールは甘いとダレちゃって美味しくない。トールグラスも細すぎるとキザになっちゃうから要注意！（笑）
まぁ、海まで行かなくても、これからの季節、午後の日差しの中で飲むジンバックはイケルと思う。お試しあれ！

■追記
まだ葉山に越してくる前に書いたKW。
写真は、葉山の浜で酔っ払いながら撮ったんだった。
あぁ、ココでGin Buckに酔える幸せ。いい季節になってきたゾ。

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※以前(02/5/30)、関心空間フリーに登録したものをそのまま転載。
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【ジンバック】

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2004/4/19 登録
2069クリック

04/4/19	こゆみ　似合いますよねぇ〜。やられちゃいますよねぇ〜。踊っちゃいますよねぇ〜。ジンバック。
	Jah_Suga　これは口当たりがいいから、調子こいてクピクピ呑んでると次の日が大変なんだよなぁ..何人も壊れてしまった人知ってます（笑）
	たこやき　壊れてしまった人・・・その他大勢の一人です（泣）
04/4/20	ぬほりん　ぐふぅ、今日みたいに夏のような日はぐぴぐぴっといきたいね。そんでもって昼から壊れると(爆)。
	かおかお　のんべぇのこのこだわり！好きですね〜。ちなみに夫はこれからの季節はパスティスだそうです。私は不味くて飲めないけど、、。サングリアなんかどうでしょう。
	えりりん　ま、心地良く呑んで酔えれば何でもいいんスけどね。(^^;　パスティス。(._.) φめもめも。
04/4/21	たこやき　昨日は一色海岸にお昼ご飯をお弁当を持って食事に行ったんですが、きれいな海に適度な波！ここに午後からの仕事がなくて、GINなんてあったときにゃーもう！！

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