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なおちんの空間
和楽 食べる 食べる

天空洞の隣に出来たChinese Restaurant。
隠れ家的雰囲気が良いです。
11月28日日曜の夜から営業開始。ランチも始まりました。
若いオーナーシェフが作る料理はどれもみな美味い!
デザートの杏仁豆腐は絶品だし、中華カステラも食べたい・・と迷ってしまいます。しかも値段はとてもリーズナブルです。
お酒類も豊富、紹興酒も色々種類があります。
早くもリーピーター続出です。

シェフおまかせコース
3500yen (飲み物別)

メニューの中から・・・
蒸し鶏の葱油特製醤油ソースがけ  1200
空心菜の炒め           900
海鮮サラダ花椒ソース       1100
五目あんかけおこげ        1500
杏仁豆腐             600

素晴らしく美味しい!!


【カズラ】

046-876-2705
三浦郡葉山町一色1974

Lunch 11:30〜15:00(LO 14:30) Dinner17:30〜23:00(LO22:00)
火休

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2006/4/29更新
2004/11/17 登録
24498クリック/ 10回更新
感想
04/11/17 ぬほりん  あ、オープンしたのかと思ったよ。まだかよ(笑)。ちなみに「かずら」と読むらしいよ。
ぬほりん  最初のオープン予定は9月だったからね(爆)。いつになることやら。
kayo  キーワードだけ見て、大判焼きのお店かと思ってしまいますた。(笑)
なおちん  あーだからKAZURAって書いてあったんだ!
ぬほりん  正確には「KAZURA 1974」なのかな?1974は番地なんだけどね(笑)。
ぬほりん  あ、そうそう、シェフ(中華でシェフか(笑)?)の名前に「和」があるはずだったような。
かおかお  なんかねー、ウチの義母が随分前から予約してるらしいんですよ(爆)!今後詳しく聞いておきます。
なおちん  1974年からやってんのかと思ったよ。オープン前から予約とは!
04/11/18 ぬほりん  どはははっ! オープン前予約。 オイラは天空洞に行く毎にチェックしてるんだけど、なかなか開店する気配がなくてねえ。でも最近はチェック用なのか料理も作り始めてるみたいだから最終段階ぽいんだけどね。
Jah_Suga  ここんちのシェフ?(笑)は、渋谷が本店の台湾小皿料理屋「青龍門」の出身らしいですね。あの店の杏仁豆腐も美味かったので楽しみだにゃ〜。でも、天空洞さんとかにしてみれば、まさかお隣りにお店ができるとは夢にも思わなかっただろうなぁ...
ぬほりん  杏仁豆腐は期待しますねえ。餃子もおいしいといいにゃあ。台湾屋体系の小皿料理もいいにゃあ・・・なんでもいいから早く喰いたいにゃあ(爆)。
かおかお  義母はお食事会だったらしいのですが、C33に変更になったらしいです(笑)。
えりりん  そそそ。ここずーっと開店を待ってるの。工事えらく長いよね。
なおちん  早く開店してほしいね!
えっちゃん  小皿料理は大勢が楽しいよね・・・!?って、今度は台湾系オフ?ひそかにわくわく♪
04/11/19 ぬほりん  ここはオフに最適かもかもかも・・・
かおかお  私もわくわく♪
なおちん  かもかもわくわく!
04/11/24 kayo  忘年オフはここですかい?わくわく!
ぬほりん  それにつけてもオープンしてくれないと(笑)。
04/11/26 なおちん  今日散歩の帰りにお店のご主人らしき方に聞いたら、日曜の夜から始めます!とのこと。当面は夜だけの営業で、いずれランチもやるそうですぞ。
kayo  とりあえず、夜だけでもいいですな。
ぬほりん  おおおお、日曜からですか! 近日オープンとか黒板に書いていたのは昨日見たんですけどね。
04/11/29 ぬほりん  んでもって、オープンしたのかな?(オイラ未確認なので)
Jah_Suga  オープンしてますたよ!
ぬほりん  入ったの? 喰ったの? どーよ?
Jah_Suga  オイラは入ってませんが、同じ敷地内の友人が招待されたそうです。曰く、「美味いし、安そうだよ、おこげなんかもあるし」。期待できそうっす!
ぬほりん  うひょ! そりゃいいね。近々偵察がてら行ってみよっと。
04/12/1 ぬほりん  行ってみました。いいっすね!リーズナブルでうまくて雰囲気もよくて気に入りました。
04/12/2 えりりん  隠れ家的穴場って感じ。中華の定番を何皿かいただきましたが、どれも美味しかった。立派な梁を生かした内装もいい感じの空間に生まれ変わってた。お風呂屋さんっぽい下駄箱もなんだかカワイイ。
なおちん  早く行って食べたい!すごく近いのに!
ぬほりん  行くよろし。(笑ってきっぱり)
熊蔵  うへへ。場所が分からない(^^;)。
えりりん  ↓。笑
熊蔵  感謝感謝(笑)。
04/12/4 なおちん  今日行きました。美味しかった!グループの予約が入っていたのでカウンターで。紹興酒美味しかったなぁ。
ぬほりん  カウンターで軽くというのもなかなかいいかなあと。
ビリー  私も今日行きました。駐車場有、10時LO。麻婆豆腐、空芯菜、坦坦麺いずれも絶品です!
かおかお  行きたい〜。でももうすぐオフ会♪。紹興酒についてきたのははザラメ?甘い梅干し?>なおちんさん
kayo  へー、そういうのがついてくるものなんですか?
かおかお  そうそう、お好みで^^。レモンとか入れるのもあるよね。私はぬる燗で梅干しいれるのが好きです。
04/12/5 なおちん  ザラメも甘い梅干もなし、のロックでいただきました。いくつか種類があってどれがいいか分からないので聞いたら味見させてくれましたよ。3品頼んだお料理も美味しくてとてもリーズナブルなお値段。手作りの杏仁豆腐も美味しくてボリュームありました!
ぬほりん  そそ、紹興酒は3年、5年、10年、それに甕のとかいろいろ揃えてました。うまい紹興酒には砂糖とか入れない方がいいじょ。
かおかお  な〜るほど〜。早く行きたい〜。大勢だからいろいろ頼めそうじゃ〜^^。
熊蔵  10年物〜(^^)。お燗で頂きたいっす〜。
ぬほりん  10年物ならそのままロックとかの方がウマっ!
熊蔵  なぜか紹興酒はお燗の方が好きなんですよ(^^;)。ロックも好きですけど(^^;)。因に今、家に20年物があります(笑)。
04/12/6 ぬほりん  寒くなってくると確かにぬる燗がいいよね。ヽ(´ー`)ノ
04/12/9 ぬほりん  ランチ始まったね。
かおかお  昼すぎに天空洞に行ったら(^^;)貸し切りバスが敷地の中にとまっていました。リピーターも続出みたいだし、強力なお店ができましたね。まだ行ってないので、わくわくです。
えりりん  あ、それは某カメラマン関係のロケバスで、和楽に貸し切りバスで団体さんがご飯を食べに来た....というわけではない模様です。現地より、リピーターのレポーターがお送りしました。ランチ美味しかったよん。
なおちん  あら、もうランチ食べにいったの!はっやーい!
かおかお  あはは、そうだったんですね。>えりりんさん。オープン間もないのにすごいなぁと思ってたんですよー。
04/12/19 熊蔵  今日の夕飯に行ってきました(^^;)。おコゲ料理がこれまた美味で幸せ〜(^^)。お隣の団体さん@某氏達も盛り上がっておられました(笑)。
ビリー  今度おこげ料理食べます。因みに、シェフは熊蔵さんの高校の後輩のようです。
熊蔵  おお〜。そうなんですか〜(笑)。逗葉高校偉いっ!
ぬほりん  そそそ、知らない間に熊蔵がいたらしいっ!(隣の酔っ払い団体さんの一部)
04/12/20 熊蔵  だって、おいしいんだもん(笑)。年内ももう一回位行く予定です(笑)。
なおちん  今日ランチに行って来た。ボリュームたっぷりで美味しい。なんてリーズナブルな値段なの!!
04/12/24 熊蔵  今日は夕飯で肉団子とかチンゲンサイと椎茸の炒め物食べてきました〜(^^)。どっちもすげーうまいっす(;_;)。で、ココナッツのアイスクリームがこれまた絶品でした(^^)。因にシェフは13期との事(笑)。今日はちょいと話し込みました(^^)。
04/12/27 ややおっと  昨晩、行ってきました。どれもおいしかったんですが「蒸し鶏の葱油ナントカ」なんてモモ一本分あったりしてうれしかったです。皆さんがおいしいとおすすめの杏仁豆腐とココナッツアイス、中華カステラを家族三人で奪い合ってから帰ってきました。
05/1/3 なおちん  年明け早々行ってきました。予約のお客さんでカウンターまでいっぱいでした。蒸し鶏のごまソース五目あんかけおこげ美味しかったよ!
05/1/30 熊蔵  膝掛けの毛布が全席に装備さていましたっ!
うまかった(^^)。
05/1/31 なおちん  膝掛け毛布ってどんな味がするんだろ?違)先週、雪混じりの雨の降る日に行ったら、カウンターは結構寒かったのよん・・ドアが開くたびにヒューッと冷たい風が腰の辺りに来て。それで装備したんだね。あ、ランチの美味さとボリュームに一緒に行った彼も大満足でしたよ!
05/2/1 熊蔵  毛布は塩味でした(嘘)。私は寒さに強いのですが、かみさんが冷え性なので、ありがたがっておりました(^^)。
05/2/21 あんじんの妻  昨日、主人とやっと見つけてたどり着いたら、貸切の看板が…気分は中華だったのに…残念でした!!!
ぬほりん  土日休日は結構貸し切りが多いみたいですね。要確認かな。
05/2/28 ぬほりん  3月からしばらくランチはお休みらしい。さすがにシェフの身体がもたなくなってきた。スタッフ急募中です(爆)。
05/3/6 ビリー  開店以来週2回のペースで通っています!(大笑)ランチは応需体制が整い次第再開とのことです。ランチに美味しいラーメン、餃子あたりも追加する予定とのことです。
ぬほりん  ラーメンと餃子!!! これだよ!これっ!
05/3/30 ぬほりん  ランチが復活してました!
熊蔵  おおっ。今度食べにいこっと。
05/3/31 りんぱぱ  さっそくランチに行きました。お店に入ると「あれ?りんちゃんのお父さん?」と。シェフのお姉さまが幼稚園つながりでした。あんかけチャーハンに回鍋肉、揚げ茄子に中華カステラ、杏仁豆腐。最高。
ぬほりん  えー、ニアミスだね。オイラも今日ランチに行ったっちゃ。
熊蔵  いいなぁ。私も行けば良かった(^^;)。
りんぱぱ  ん、ん?和装の美女?オーガニックな雰囲気のある貴女がいました!
僕らは姉さん2人弟1人。きっとこうして年をとっていくんだね〜。なんて。ぼよよん。
ぬほりん  へへ、えりりんは和装でカウンターにいましたけど・・・
りんぱぱ  むむーっ。絞られてきたぞ!
姉の一人はノーネクタイ系地元密着飲食店と。そのとおり。ラーメンと餃子。セットで1200円までなら出すぞ!
05/5/21 ビリー  和楽がついに月刊誌「東京カレンダー」に紹介されました!嬉しいやら悲しいやら。
05/8/13 ビリー  美味しい日本酒、秋田の地酒美酒天寿が和楽で飲めます。「この酒で百歳まで」として地元では知られている健康志向の方にはありがたいお酒だそうです。中華料理にもこのお酒は良く合います。お試しあれ。
05/10/5 ナレイ  水谷シェフの料理も美味しいけど、ここの建物もよいだす。築110年の葉山の伝統的個民家で、この家はたぶん葉山御用邸が造られたとき、もともとその地に住んでいた人が現在地に建て替えたものらしい。年代からするとピッタンコなのだす。で、去年の夏のさなかに水谷さんが職人さんといっしょに天井裏にあがってコツコツやってたんだとか。こういうお店は大事にしたいよね。ちなみに、わっちはここの紹興酒は全銘柄飲んだっす。
06/4/27 えりりん  そう言えば、2500yenのコースは無くなった模様です。まぁ、2500円では申し訳ないほどの内容だったもんね。
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