葉山空間:会津のハチミツ

	葉山空間

kenjiroの空間
会津のハチミツ	食べる

なんと地元三浦のはちみつです。

二子山や森戸川を散策する折、長柄の辺りで「ハチミツあります」の看板を目にしてから、はて？いったいどこで売っているのだろうとずっと疑問に思っていました。自転車に乗って近くをうろうろ探してもそれらしき店もありません。電柱の看板を頼りにココかな？というフツーのお宅を意を決して訪ねてみたところ、玄関先におばあさんが現われて「ええ、こちらで扱っていますよ」と仰り、そばにあるダンボール箱から、瓶詰めの大小二つのはちみつを取り出しました。大きい方は2000円、小さい方は1000円。

三浦半島南部の各所に巣箱を置いて身近に咲いている草花の蜜を集めているらしく、季節によって色合いも味も変わるという話です。昔に比べて養蜂が難しくなったと言ってましたが、やはり草花の咲く場所が減っているからでしょうか。尖がったところのない丸みのある甘さで、なんだか懐かしい味がします。

【アイヅノハチミツ】

会津養蜂場
葉山町長柄1567-3

046-875-3883
松橋久春

amazonで検索
楽天で検索
Googleで検索

2004/12/4 登録
4005クリック

04/12/4	なおちん　私は、しおさい公園の中の休憩所で葉山町養蜂組合のはちみつを買いました。生産者は木古庭の鹿島利雄さん（０４６−８７８−７９８２）です。
04/12/6	kenjiro　お、それこそ葉山の地モノでしょうか？木古庭ならアリかも。。

観る	食べる
買う	泊まる
暮らす	文化
ビーチ	イベント
情報	その他
葉山空間SHOP


葉山空間について \| 葉山空間の利用規約 \|	Powered by 関心空間