葉山空間:葉山　田游び

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葉山　田游び	買う

葉山の上山口にある千枚田の棚田で、昔ながらの伝統にこだわった酒米を栽培し、秦野の金井酒造店の蔵元で丹沢の伏流水によって寒仕込みされたという葉山育ちの日本酒が誕生した。

この酒造りは「リカーズかさはら」の笠原吉昭さんと棚田所有の永津和夫さんが協力して実現させた。以前から「葉山」という日本酒は扱っていたが、葉山産の米を使ったのは初めてということである。
ラベルは葉山在住の墨絵作家「宇野游」さんが描いている。

2007年3月24日から720ml入の純米吟醸酒（生酒）として、限定500本を2,000円（税込）で発売する。

2008年は1月24日から限定800本で発売。今回の酒米は五百万石。
http://www.liquors-kasahara.com/

【ハヤマ　タアソビ】

リカーズかさはら
2,000円（税込）

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2008/2/28更新
2007/3/28 登録
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07/3/30	熊蔵　う、うまそう(^^;。
07/4/10	ぬほりん　うまかった！
07/4/11	えりりん　うんうん、かなり美味しかった。処女作とは思えないほど。
	熊蔵　いいなぁ。