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えっ!まだお茶あるの!?と自分で予約しておいて、
すっかり家を出る時お稽古を忘れておりました。(大汗)
おもてなしは、ある程度客人の人数が増えると、絶対スポーツだと思います。
瞬時の判断と反射神経がモノを言うかと。
刻々と変わる最優先事項。
個人的には、大寄せ系は、基本興味が無いな〜と。
お客様には、裏側を見せずに、一瞬しか存在しない儚いお茶席の記憶しか残したくなかったなー。
と、自分のお茶に関する好みが改めてわかったり。
それは、それで収穫。
だったら思うような茶をさっさ追求しなさいと言うことだな。
大寄せに参加しないということではなく、大寄せに参加する回数以上に、自分の好みを追求する回数を多く自分の身体に残していきたいと。
人生は短いのだ。 |