博多はおうどんですよね！福岡の饂飩、とても美味しいのにメジャーじゃなくて残念なかぎり。
関西は、もしかしたら明石の蛸が有名だから？(お正月は明石の鯛ですね)

なる〜明石ですか。神戸には行ったことあるんですがねぇ。
調べてみたら7月2日は蛸の日で、今が時期なんですね？ありがとうモーリーさん。納得です！

モーリーさん博多ご出身なんですね？（嬉）そう、博多がうどんと蕎麦発祥の地ということはあまり知られてないんですよね。中世博多のレシピで出してる饂飩屋とか、結構頑張ってるのに。
モーリーさん、もし帰省のスケジュールが合えば、ぜひ福岡で隠れオフ会を！東京オフにはなかなか行けそうにないんで。