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2013.2.26 [火] +ワインとお茶では+

今日、お茶関係のエッセイ本を読んでいたら、『お茶とワインの嗜みには似た部分がある』というところに惹かれた。

・ワインの赤と白は濃茶と薄茶
・DOC(統制原産地呼称)抹茶の場合は畑というより茶葉の名前とお詰め(生産者)か?
・お客に試飲を乞うところ
・色、香り、味わい
・ワインのボジョレーヌーボー、新茶の封を切る季節はどちらも11月,


濃茶を練った後、正客のまず一口に「お服加減は?」と聞くのは、ワインのコルクを開けた後グラスに試飲をさせるのと同じであると。

2013.2.18 [月] +女の第六感てやつかしら+

ああ、嫌な気分になっちゃった。

今回入札を落とせなかったTの入札担当者から、恨みつらみのメール+根拠の無いお金の請求。
競争入札なんだから誰か一社が選ばれたら、その他大勢は落ちるなんて最初から分かっているではないか。

私も提出された資料とインタビューで客観的な判断はしたけど、プラス直感で「この人ヤバイかも」と感じることがある。そしてこれが結構当たるのだ。

人とやり取りするメールで受ける印象って案外バカに出来なくて、その人の仕事に対する姿勢や人なりが見え隠れしていたりする。
最後に直接会った時に受ける外見や顔の印象が決め手。こういう時の人間的な勘って女性の方が強い気がするな。


そうやって振るい落としたTの担当者のメールは:

・やたらに長く(→無駄が多い)
・本題とズレていたり(→仕事が煩雑、遅くなる可能性大)
・手間がかかり(→何度も繰り返す)
・事前に確認取ってるのに文句を言う(→人の話を聞いてない)
・情報の守秘義務がなっちゃいない(→個人情報ダダ漏れ)
・話がでかい(→要注意人物によくあるパターン)
・すぐ感情的になる(→要注意人物によくあるパターン)


あ〜〜っ、、
すみません、完全に愚痴でした。

13/2/21 陶子
めーずらしーアヤコさんの愚痴なんてw
でも、うんうんと頷いちゃいました。直感、当たりますよね。
アヤコ
ありがとー!
ツイここでつぶやいてしまいました…(^ ^;)
近くに住んでいたら、赤ワイン持って管巻に行くのに(笑)

でも、相手は五十代の方なのよ?
年齢を重ねても人は子供な部分を保ちつづけるのかしら。
13/2/24 陶子
歳を重ねると子供に戻っていっちゃう方もいますよね。
でも五十で戻るのは早いから、もともと子供な人なんでしょうね〜

赤ワイン飲み損ねた(笑)

2013.2.15 [金] +とらやカフェ@ミッドタウン+

最後に自由時間でミッドタウン。
とらやで小豆とカカオのパフェ。
カカオのアイスに満足。


さて、羽田へ向かうとしよう。

2013.2.14 [木] +浅草〜+

浅草に住む妹分のKちゃんと待ち合わせ。
Kちゃんのご家族が経営するお店で今から宴会です。
(世の中はバレンタインなのに…)

2013.2.14 [木] +スカイツリー+

…の横を通っただけ。(笑)

2013.2.13 [水] +銀座+

東京出張中。
ぎんざなう。


カフェで一休み。
場所柄、中国人で一杯である。

2013.2.10 [日] +伊万里焼饅頭+

8時起床。

のんびりホットサンドを焼いて、冷蔵庫の残りものサラダ、スクランブルエッグ、野菜とフルーツの豆乳スムージー、いただきもの博多チョコレートショップのプリン、LAVAZZAのエスプレッソ・コーヒー にソイラテ。
日曜日のブランチといえ、ちよっと食べ過ぎ。


来週火曜日から突然東京出張へ。
もう少し早くわかっていたら、連休をアレンジして真楽さんの新年会に…などと妄想したが、会社がそんな航空券アレンジしてくれる訳ないか。悲しくも妄想に終わる。皆様の写真を楽しみに待つとしよう。

昨日は裏千家青年部の皆さんと午前会議。
新しいお茶の友達が出来て満足。
出された伊万里焼饅頭のなかなか美味しかったこと。
博多三越にて販売中。帰りに早速買って帰りました。


+ + + + + + + + + + + + +

録画しておいた「信長のシェフ」を観る。
単なるアイドルものと思っていたが、深夜番組で料理が絡むと観たくなる(=深夜食堂孤独のグルメetc…)。

これがなかなかに面白い。ミッチーの信長もハマっているし、戦国の給仕犬、玉森くんもかわいいし、来週は市川猿之助さんが登場するし、深夜枠ながら豪華だよ。

+ + + + + + + +

福岡市内の大気観測情報
今日は天神地区福岡市役所で、PM2.5が30μg/m3を記録。高い数値。

13/2/15 陶子
惜しい!!!!
妄想に終わってしまって残念、アヤコさんが新年会に来れたかも、なんて…
いつの日叶う日を夢みて。
東京出張楽しんで来て下さい〜
13/2/16 アヤコ
ホントに!!Che peccato!

でも、皆さんの写真で陶子さんのお着物見ましたよ〜☆
手描きの友禅ですか?
私にも一枚つくって〜 < ちゃんと払うから(笑)

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