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| 2007.7.30 [月] |
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 いつもの夏のような暑さがなくて、日差しも少ない。
このためか、茗荷のできが良いのです。
最初茗荷の苗を買って植えたら、今ではずんずん広がって何倍にもなっている。
これ以上の広がりを止めようと瓦を埋め込んでみたものの、それを飛び越えて芽が出てる。
こうなら引っこ抜くしかないかな。
でも、茗荷って美味しいのよね。
最近の物忘れはその所為か？
茗荷寿しを作ってみました。 |
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| 2007.7.29 [日] |
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 この人っ子一人通ってない通り。
改めて画像を見て驚いた。
本当に誰も通ってない！
ここは 日本の道百選で有名な越中おわらの諏訪町通り。
風の盆が始まると、身動き出来ないほどの人、人となる通りなんです。
今日はここに行ってきました。
http://blog.kofukyo.com/...
早速、椿油の入った石鹸で洗髪、なんだかいい感じ♪ |
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| 2007.7.25 [水] |
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 アートで作るミニ野菜を教えてもらった。
出来上がって家に帰ると、「本物のミニ野菜を作る講習に行ってたのかと思った」って言われた。
出来上がった野菜（大根、人参、ごぼう）は、うちのワンコも匂いをかいで「こりゃ、食べられね〜」
で、一品作りました。
けんち煮、材料は大根、人参、ごぼう、里芋、木綿豆腐。
早めに作って、味がなじんだ頃が美味しいのです。 |
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| 2007.7.24 [火] |
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 梅雨があけたのかな。
外は、紫外線が強そうだ。
庭で遊ぶのは？無理ですね。
つまんねぇ〜。昼寝するか。 |
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| 2007.7.16 [月] |
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 りんごや桃、イチジクのコンポートは作ったことがある。
今日作ったコンポート、なんとなんと茄子なんです。
夏野菜の茄子でもコンポートが作れると聞いて、どんな味なのか早速作ってみたのです。
味は♪グットです♪形をみなければ茄子だなんてわかりません。
そういえば、先日焼き茄子のムースも食べましたね。
茄子って本当に万能なお野菜。
でも茄子をコンポートにしようと考えた人は凄いなぁ。 |
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| 2007.7.15 [日] |
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 新聞に「クマ情報」ってのが載ってる。
今日もどこそこで「クマが目撃された」なんて載ってるんですよね。
そんな中、本当にクマが出てきそうな山また山に分け入ってきた。怖っ！
目指すは、週末だけ開いているカフェ。
和の空間が広がるそのカフェには、来てるんですよね、私達みたいな客が。
山の緑の中で、心地よい風の中でちょっとほっとする時間でした。 |
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| 2007.7.14 [土] |
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 川魚はちょっと苦手だった。
庄川の鮎を食べてからは、鮎ってこんなに美味しかった？と思わせる。
この時季は鮎の解禁となって、食べ頃の小ぶりの鮎が庄川沿いの鮎の店で食べられる。
炉の周りを囲むように串に刺された焼きたての鮎は、香魚と呼ばれるだけあって、香りもよく美味です。
いつのまにかお店も満員になって、鮎好きの人って多いのねと思ってしまった。
お客が増えるごとに、炉の周りの鮎も増えていく。 |
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| 2007.7.11 [水] |
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久しぶりに妹が訪ねてくれた。
短い時間に、お互いに話したいことをおしゃべりしっぱなし。
料理好きで、何でも手早く作ってしまう彼女から「バーニャカウダ」を教わりました。
子供もご主人も彼女の料理に手なずいているようですなぁ。 |
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| 2007.7.6 [金] |
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 梅雨の晴れ間は、ムッとするような日だったけれど、着物で出かける。
友人からは「やっぱり、着物のほうがいいね」と。
住宅街の中にあるその店は、山と川が借景になった風情ある、旧家をそのまま利用したなかなかいい感じのお店でした。
テーブルの前には浅野川が流れ、最初に出されたお料理が「焼き茄子のムースに加賀野菜の金時草のゼリー寄せ」
お料理も美味しくて、帰りには物腰の柔らかな女将さんが玄関の外でお見送りしてくださった。
とても気持ちよく満足のいくお店でした。 |
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| 2007.7.3 [火] |
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 家族が増えた。
名前は・・・なんだか私と似てる。
母（曾おばあちゃん）と同じ誕生日になった。 |
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若葉の空間
