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2月の市役所内卓球大会。
終わった後にウチで宴会をやりたいというので、前日から卓球部の若いもん3名を動員して仕込みを。
(4人でやって12時までかかったさー)
当日は7時半くらいまで試合をやって、その後ウチに移動。
なんやかんやで、8時半すぎにはなったが、ラザニヤ、鶏のローズマリー煮、
にんじんのフライ、車麩のカツ、ホタテと野菜のマリネ、ブロッコリーと卵のサラダ、
ハモス(ひよこ豆のペースト)、レバーペースト、フォカッチャなどを用意した。
波平も入れると全部で11名。
一気に食べたり飲んだりで、めっちゃおなかいっぱい……。
〆にはクレームドカラメルとダッチアップルパイ。
さすがの私も食べきれないくらいでした。
残ったものも皆さんにお持ち帰りいただいて、洗い物もみんなでやってもらう。
ありがたや〜。
それにしても、沖縄の人はみんな明るい……。
わいわいと集まると改めてそれを感じますね。
人柄も素朴で、正直で、飾らないので、こちらもリラックスできます。
お開きになったのは12時過ぎでしたが、あっという間に時間が過ぎていった感じでしたわ。 |