こゆきシェフでもお料理教室へ行くんですねー！！kamekameのさとうきびアイスが恋しい季節。

みんなで買った宝くじの当選分（とても少額）があったので、これを何に使うか？　というところから今回の企画が生まれました。宝くじじゃあ転がしても増えそうにないしね。

そうそう、アイス、おいしかったですよね。今日別のお店でコーヒーアイスを食べて、「ああ、やっぱりあれの方がおいしかったなあ」としみじみしていたところです。

お久しぶりです、こゆきさん。
プッタネスカって「娼婦のパスタ」ですね。イタリアではプッターナ（娼婦）はよく
汚い罵り言葉に使われてて、可哀想。育ちのよさそうなイタリア人彼氏が車の運転では
人柄が豹変し「この、プッターナめが！」と対向車に怒鳴ったのを聞いてドン引きした
とか、「お前のかあちゃん、プッターナ〜」みたいな悪口をよく聞きました。
われながらすごい脱線ですが（笑）美味しいパスタですよね。

家で作るのと変わらなかった、と言われるとは…さすが、こゆきシェフ！

陶子さん、そうそう、日本では娼婦風とかいわれます。ブラックオリーブ、ケッパー、アンチョビの入ったトマトソースです。お店やっていたときにはこのソースをマグロのソテーにかけて出したりしていました。個人的にはアンチョビ単体は苦手だけど、これならおいしく食べられます。
しかし、さすが本場イタリアでは、生活の中でそういう風に使うんですね〜。へ〜。
いつか本場のパスタを堪能してみたいですね！