KIMONO真楽:みずえの日記 2012年 12月

	KIMONO真楽

みずえの空間

2012.12.25 [火]　10:46 am

山と渓谷社にいた友人に久々に再会。「山歩みち」というフリーペーパーを出す人になってました。1冊いただきましたけど、小冊子なのに読みごたえがある。バックナンバーを欲しがる人も少なくないとか。（あ、ステマみたいな書き方になってしまった…）
全国のアウトドアショップに無料で置いてあるそうなので、山好きな方はぜひ。

12/12/26	ふうまま華恵さんって、2009年ごろに山渓に連載していましたね。見てみたいですｗ。ショップに行って見ます。
	みずえ手軽でいい小冊子だと思います。ぜひご意見ご感想送ってあげてくださいませ。

2012.12.20 [木]　10:51 am

火曜日に早々と、クリスマスを済ませました。
今年のチキンはシンプルに、おなかにローズマリーを詰めただけ。これを参考に、先に焼き目をつけたら、あらおいしそう。
今年のケーキは一部陥没でございます。濃いアールグレイを使って、苦みの効いた大人味にして見ました。
ラムのカレーを持ってきてくれた友人が、フライパンで器用に餃子の皮をチャパティ風にしてくれましたよ。今度、やってみよう。

http://www.chefgohan.com/...


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