KIMONO真楽:かおかおの日記 2006年 5月

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かおかおの空間

2006.5.31 [水]　作る

お友達からおいしい夏みかんピールのお砂糖煮をいただいたので、衝動的にケーキを作ってみた。
そういえば以前、えりりんさんに手作りあんこをいただき、衝動的にあんぱんを作ったこともあったなー。

衝動的なので、材料はあるもので。
パウンド型などは無いので、牛乳パックにオーブンシートを敷いて準備を。
ばっさばっさと材料を入れて混ぜていたら、次ぎにベーキングパウダーを入れるとある。
あー、ないじゃん。膨らまないじゃん。
卵白をメレンゲにしてスポンジにする方法もあるけど、もう卵も入れちゃったし。
まあ、いいや。
なんとかできあがりました。お味はまあまあ。

その日の夜、皮から作る水餃子にも挑戦。
こねこねして、ひとまとめにするところまではよかったが、
丸くのばして、アンを包むところで皮の扱いが難しく、ひどいありまさに…。
なんでしょうか、美的に最悪〜。
茹でて食べたらおいしかったけど。

これは一度講師をお招きして教えていただかねば。

2006.5.8 [月]　からまわり〜

今日は晴れると思いこんでいたのは私だけでしょうか。
大量の洗濯物が干せないまま、横浜に行った。
午前中に、建て売り３棟の確認申請がおりたので、民間検査会社（イーホームズじゃないよ）に取りに行く。
ところが１０時半頃着いたのに事務処理が終わってないから午後になるという。
ならば、ということで、石川町のふりこっこに、アート市用のはぎれを補充しに行くことにした。
ところが１１時半頃に着いたのに、シャッターが閉まっている。携帯で電話をしてみると、仕入れに時間がかかって、１２時に開けるという。
ならば、ということで、近くの中華料理屋さんで、早い昼ご飯をとることに。
ここは、どなたか真楽の方が日記に書かれていたように思って、気になっていたのだ。
えびそばを注文。すごくうまい！海老や、野菜が熱々でプリプリ。絶対他のお料理もおいしいはず。あれもこれも気になる。
でまあ、順不同ながら用事を次々と済ませて、横浜駅から京急の快速に乗った。
途中夫から、「洗濯物、干しておいたよ」という、すばらしいメールをもらう。
ところがすぐに雨が。
電話で「雨降ってない？」と聞くと、降ってきたから、オフクロに頼んで、入れてもらった。　　　あちゃー；；。それは一番良くないパターンじゃー。
電車ではどういうわけかぼーっとしていて、金沢文庫で逗子線に乗り換えなくてはいけないのに、そのまま横須賀中央までいっちゃうし、なんだかよろしくない１日でした。
連休明けだからかな？


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