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| 2011.1.30 [日] エコポイント。 |
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お引っ越しの話、リフォームの話、断熱の話、今年になっての興味のある話題、目が離せません。
住宅エコポイント、今年度は、さらに拡充して引き継がれます。
ざっくり、窓の断熱、断熱を考えたリフォームプラス、バリアフリー、太陽熱利用、節水型便器、高断熱浴槽も対象です。上限３０万ポイント（円）。
詳しくはこちら。
http://jutaku.eco-points.jp/
せっかくの補助金、面倒がらずに申請して、いただきましょうね！ |
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| 2011.1.30 [日] 酒宴 |
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 妹夫婦が、茨城の那珂湊でアンコウやら仕入れてくるので、一緒に食べようという、素敵なお申し出があり、
昨夜はウチで酒宴でした。
アンコウ鍋、ちゃんと食べたのは始めてかも。ブヨブヨしてて、とても魚とは思えない。
でも、そこが美味しい。アン肝も最高でした。
そういえば昨夜は誰からもサッカーの話が出ず、１１頃消灯。
今朝のニュースで勝利を知りました。
ううう、私もワールドカップの時は盛り上がって楽しかったのになぁ。
かなりもったいないことをしましたねー！
写真は「本美之主貝」（ホンビノスガイ）。
大きい！！大味かと思ったら、なかなかうまみたっぷり。でも酒蒸しより、クリーム煮にしたほうがよかったかな＾＾；。 |
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| 2011.1.19 [水] 鍋 |
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夫の叔父が、昨年末から畑を始め、時々大量の野菜をいただくようになりました。
土曜日に、白菜、水菜、春菊、ほうれん草をいただき、売ってる野菜より格段に美味しいし、
もったいないから、
月曜から毎日鍋です。
常夜鍋、水炊き、そして今日は金目鯛の寄せ鍋風。
うー、さすがに飽きてきたぞ…。 |
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| 2011.1.17 [月] すき焼き |
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土曜日は親戚一同の新年会がありました。＠義父母宅。
メインはすき焼きでした。
（すき焼きって、慌ただしいので、美味しいんですけど得意ではない。全身ニオイが付くし〜。）
この、すき焼きの作り方っていうのは、地方や家庭でやりかたが色々だと思うのですが、
私が不得意ながら調べると、牛脂をとかして、肉、ねぎをまず焼く、というところまでは共通みたいです。
が、しかし、女性の大人だけでも５人もいるとそれぞれ。
義弟のヨメは「うちは割り下で作るんですけど〜。」とか言ってますが、その用意はなく、
義母が牛脂を鍋でとかしていたから、次にねぎを焼くかとおもいきや、
いきなり砂糖、醤油、酒とどばどば投入。…。
まぁ、ここで意見を言っても、できあがりに大差ないと思うので、様子見です。
義弟のヨメもぶつぶついいながらも、それにならっていたところ、
それまで黙っていた叔母（群馬出身）が「味がしみておいしいから…」と、いきなり調味料が煮えたところにボールのしらたきを全部投入！！えええ〜〜〜？！
これには一同唖然。
鍋２台でやってたのですが、ウチの夫がせっせともう一つの鍋にしらたきを移しておりました。
まあ、結果美味しかったんですけどね。
その後も、甘いと醤油、濃いと酒、足りないと砂糖をどばどば足してゆくすき焼き。
こんなアバウトな料理って他にないですよね（笑）。 |
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| 2011.1.13 [木] 書き初め |
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 書を教えていただいて、
筆で字を書くのと、バイオリンで音を出すことがとても良く似ているなーと思っていたのですが、
今日は今年始めてのお稽古の日。
お題をみんなで書き初めしました。
大きな紙なので、本番は１人ずつ、みんな（といっても５人）が見守る中、
緊張の書き初めです。
この集中、まるでバイオリンの発表会のようでした。
書き終わると自然と拍手が。
私もなかなか良い字が書けました〜。
自字自賛？！ |
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| 2011.1.6 [木] あけましておめでとう。 |
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昨日、帰省していた実家から帰ってまいりました。
皆様、今年もどうぞよろしくお願いいたしますです。
一応今日から仕事始め。穏やかでよいお天気です。
洗濯と、実家からもらってきた新巻鮭の解体をすませ、KURAさんちに寄りつつ（KURAさん留守〜）、仕事の現場を見に行って、午前中は終了。
午後は、昨年からこっそり始めた（つきいち＾＾；）お習字の宿題を。
王義之、孔子廟堂碑の臨書とすすみ、昨年暮れからかなです。
かなもじ、難しい〜〜！
そして、宿題の勢いで、後出しの年賀状製作。
宛名まで筆で書いたら、ううう、郵便番号なんてえらいことに！！届くかしらん…。
今年もこんなかんじで、無理せず楽しくやっていきま〜す。 |
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かおかおの空間
