KIMONO真楽:さくまりの日記 2007年 12月

	KIMONO真楽

さくまりの空間

2007.12.31 [月]　10:25 pm

風は冷たいけれど素晴らしい晴天。
昼は岡崎の『山元麺蔵』でカレーつけ麺うどん。
スパイシーで香り高いカレーでした。
ここの讃岐うどんは、腰があってものすご〜〜〜く長いのです。
太く長くと欲張ってみましたよ。晦日蕎麦ならぬ晦日うどん。
若くてハンサムなご主人は、先月赤ちゃんが誕生したばかり。
おめでとうを言ったら、ものすごくテレてました。かわいいなあ。

一乗寺に移動して『むしやしない』という和風な名前のケーキ屋さん。
どれも小振りで可愛いケーキ、それを重箱に入れて出してくれます。
（「むしやしない＝虫養い」で、ちょっと小腹が減ったときに
少しだけつまむというような意味なんです。
可笑しかったのは、この『むしやしない』の斜め向かいに、
『京都オオクワ倶楽部』というオオクワガタ専門店があったの！
出来過ぎよね。）

つい２つ食べちゃったので、『恵文社』で本や雑貨を選びつつ
歩き回る。
アンティークな趣の店内には、いかにもな雰囲気のお客さんばかり。
こんなお店が自宅の近くになったらいいのになあ。
なぜか古い実験道具などがあったので、また買い込んじゃいました。
三角ビーカーやら薬瓶やら…なぜか吸い口まで。
古いガラスは、歪みがいとおしいですね。

夜は『有喜屋』で有喜そば（また麺類だ！）。
なにこれ！？って思う画像ですが、お出汁でホイップした納豆が、
お蕎麦にふんわりとかかっているんです。
嫌いな人はごめんなさい。でも好きな方にはタマラナイ味よ！

最後の最後、紅白を聞きながら、玄関とトイレ掃除。

一年お世話になりました。
皆さんも健やかな新年を迎えられますように！

2007.12.31 [月]　「一の傳（いちのでん）」

錦市場の近所にできた町屋は、西京漬を販売しているだけでなく
ランチもいただけると知って食べにきました。

美味しい西京漬のお魚とごはんで軽くランチなんていいかも（はぁと）、
と思ったら、しっかり懐石コース。
でも先付けから美しく、聖護院蕪の蒸し物もねっとりとコクがあり
これがメインの寒ぶりの『蔵みそ焼』も脂がのってるし、
何よりも〆の土釜炊きごはんがうまぁい！
お昼メインの日などにはいいんじゃないでしょうか？
食事の営業時間は、11:00〜14:30（ラストオーダー）
ランチのみの営業ということなので、ご注意あれ。

＊京都一の傳（いちのでん）本店
【所在地】〒604-8121　京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435
【連絡先】 TEL.075-254-4070　　FAX.075-254-4077
【営業時間】お買物 10:00〜18:00
　　　　　　お食事 11:00〜14:30までご注文を承ります
（お一人様 3150円）
【定休日】水曜日（水曜日が祝日の場合、翌木曜日）
http://www.ichinoden.jp/

夢中で本を読みながら、ついついカルジェルをむしってしまい
慌てて、まだ営業していたネイルサロンに駆け込みました。
今回のはバイオジェルっていうようですが、カルジェルも
バイオジェルもメーカーが違うだけで、内容的にはそうは
変わらないんですってね。知らなかったわ。
いずれも本当は３週間ほど保つんですよ（私が悪いだけです）。

かわいいお姉ちゃんに、冬らしく雪の結晶など描いてもらったので
おかげさまで新年もきれいな手で迎えられます。
指先がキレイだとなんとなく嬉しいのです。

***

真夜中に見るドリカムの再放送。
…今を知っているからこそ胸が痛む。年齢かなあ、涙がでちゃうよ。
後悔しないことなんてないんだろうけど、しっかりと日々を味わって
生きていこうと、年末の今夜こそ、しっかりと、もういちど想う。
　

2007.12.29 [土]　新人さん

散歩中に出会って、衝動的に我が家へ連れてきた目つきの悪い２匹。
『とかちぇふ』と『しぃさぁ』。
「まーた、気持ちの悪い物を買って」と言われそうですが
人吉の古仏頂焼／いしの窯・高場英二さんの作品です。

この邪悪なお顔がたまりまへん。かわいおすやろ？

2007.12.28 [金]　師走の錦市場

私の大好きなお正月飾りは餅花なんです。
柳の枝にたわわに咲く、桃色と白い餅の花。
本当は、お商売のお店みたいに山盛り生けたいとこなんだけど
マンションでは１本飾るのでも場所を取るので、枝の多めのを
１本購入しました。

28日の錦は、まあまあの混雑。
明日明後日は、ものすごいんやろなあ。
たいしたことはしないけどお餅や果物なんかは買いにいかないと。
あんまり早いと固くなっちゃうから、明日かなー。
ところで、こちらの鯛は「にらみ鯛」といって三が日は食べないって
聞いたんだけど本当？　固くなっちゃうよねえ？

夜も引き続き雨が降っていたため、斜めまえにある「麩屋町三条」で
アラカルト。
あまりにも近いので天候が悪いときばかり利用しているような…。

ブロッコリーのごま和えには、ミモザみたいにからすみが降ってあり
下仁田ネギの煮浸しもほっこり身体が温まります。
焼き物は、ネギを振った牡蠣の醤油焼きとガワまでパリパリの柳鰈。
いちばん驚いたのは、鰤と九条ネギの汁物。
洋風な味付けだったら、フレンチかと思うような出来映えですよ。
カウンターだったので、目の前でつくってくれていたのですが
てっきり他所のテーブルのだと思ってました。
〆の温泉卵とおじゃこの釜飯とでお造りと揚げ物なしの
軽めで素敵なフルコースと相なりました。

＊「麩屋町三条」
町屋を活かしたオシャレなお店です。
http://www.zetton.co.jp/...

＊＊＊

寒ブリも今年は一ヶ月遅れだと料理やさんが言ってましたね＞金沢。
嫁家にはブリを一本送ると聞いたのですが、さぞや大変でしょうねえ。

2007.12.27 [木]　京都生ショコラ

チョコレートってお好きですか？
いまどきは海外のものも国産のもとっても美味しくなっていますが、
きょう食べたのは絶品でしたよー！！！

平安神宮の裏手の住宅街にひっそりと佇む築１００年ほどの町家で
オーガニックなランチと生チョコやケーキなどを供しています。
オーナーの中西さんは、N.Y.日本総領事館やホテルで修業したシェフ。
日本を愛する外国人の奥様とお子さん、人なつこいネコと
でっかくて愛想のいいワンコが居ます。

で、ここのアンビリバボーな生チョコ。
芳醇な香りとしっかりとしたコクがあるのに驚きの口溶けです。
お店では300円でオーストリアのハーブリキュール使用したスィート、
ドミニカ産有機カカオマスを使用したビター、宇治のお抹茶の三種類が
いただけます。
抹茶の生チョコがまた風味豊かで美味しいのよー。

食べ終わったとたん２箱は娘宅に配送依頼、２箱はお土産にと
買っちゃいましたよ。さすが京都は奥が深いどすなあ。

でも、かんたんに京都へ行けないもん！という人にはネット販売も
ありまっせー。
http://kyoto-namachocolat.com/

バレンタインのときなんて忙しくて大変なんじゃないかしらん。
我が家でも定番になりそうな生チョコです。

2007.12.26 [水]　京都へ

熱海から京都へ。
思いのほか暖かくてほっ。部屋が寒いと悲しくなっちゃいますよね。

チビーズがいつ来るのか来ないのか返事がないので、夫が悲しそうです。
孫離れしなはれ。

2007.12.24 [月]　庭の大掃除

あまりにも良い天気の熱海。
海辺で日光浴しちゃったくらいの上天気でした。

熱海の家は、月いちで掃除に入ってもらっているのですが、
まえの掃除の人がお庭好きだったようで草取りをマメにしてくれていて
いつ行っても本当に旅館の離れに来たように、庭がキレイだったのです。

その彼女が引退して交代で入った人は、室内の掃除は完璧なんだけど
お庭は興味がないらしくて、だんだんと雑草茂り落ち葉が…。
もともと庭仕事は月いち掃除には入っていないのを、
前の人が好意でしてくれていただけなので仕方ないんですけど、
どうにも気になるので、ゴミ袋を手に庭に出ました。
…始めると止まらないタチなので、気づいたら２時間半もたっていて
なんとゴミ袋が三つ！！！　
うん、これだけやると達成感がありますねー。
いやぁ、腰も痛いわけです。
あとでゆっくりお風呂に入って筋肉をほどかないと。

さあて、これからテールエメールでクリスマスディナーしてきます！
みなさんはどんなイブかな？　　メリークリスマス！！！

2007.12.23 [日]　不二家と花火と温泉と

銀座でランチのあとは、恒例、不二家のクリスマスケーキ！
どんなに有名なパティシェがつくった豪華絢爛なケーキよりも
ALWAYSな魔法がかかった不二家のケーキは最強なのです。
ちびたちよりも夫が嬉しそうでした。
ホールの（中）を、買って帰ってデザートで食べたんですが、
あっという間になくなっちゃって、「（小）をふたつ買えば
よかったー」とさくまが後悔しきり。
来年はふたつ買いましょうね。

あわただしく支度をして東京駅へ。
年末にかなり疲れが溜まっているようなので、連休は熱海にしました。
大丸の地下も大混雑。クリスマス用のチキンが山積みでしたよ。
一時間もかからずに到着した熱海駅は、なんと『梅まつり』の提灯。
いくらなんでも早すぎですって。
駅前にも巨大なイルミネーションツリー。気分ですねえ。

コートを掛けるよりも先に温泉をためて、ザブンと入ったら
瓦屋根を揺るがす雷鳴が！
あ、そうだ。今夜は、ことし最後の花火でしたー。
残念ながら、風がなくって煙の多い花火になっちゃいましたが、
いつもよりちょっと多めだったようです。

みなさんも、よいクリスマスを！！！

2007.12.22 [土]　おしまい

年内の打合せも終わり、歯医者さんも終わり、年賀状も終わり。
大掃除は…まあまあ。

このまま熱海経由で京都に行っちゃおうかな。
クリスマスの飾り付けをしたまんまじゃマズイかなー。
娘に片付け頼んじゃおうかしらん。
　

2007.12.20 [木]　狭い

昨日、今日と打合せを自宅で会議したのですが、
成人男性が７人もリビングにいると、ぎっちりです。
ただでさえ広くない家が狭いです。

夜は渋谷東武ホテルで、来年の２０周年記念CDの打合せ。
制作スタッフも歌い手さんたちもなかなかに豪華なので、
早く発表したいわー。
　

2007.12.19 [水]　原風景

『ＡＬＷＡＹＳ〜続・三丁目の夕日』を見てきました。
オープニングに入ったとたん、友人が喜んでた理由に納得！
なるほどTOHOならではですねー。

泣かされるのがわかっていても、なお、笑いながらも泣いちゃう
自分がいましたよ。
こう来るだろうと読んだとおりに進んでいくお話しですが、
決してご都合だけではなくて…そうだなあ…次の言葉や音程が
わかる演歌のように気持ちよくノっていく感じ。
ちいさな布石がいちいち腑に落ちる感じ。

しっかし、芸達者ばかりですよねえ。
どの役者さんもしっかりと時代を生きているように思えます。
私は小雪がいまいち好きになれないのですが、今回は泣きの姿が
かなり可愛く思えました。
（欲を言えば、もうちょっと線が細い女性だといいんですけどね）

高速道路ができる前の日本橋の美しいこと。
その下町のお節介でうるさくて暖かいこと。
もうちょっと後の時代に生まれた私ですが、住んでいた町にも
あんな横町がたくさんありました。
子供たちからは親の仕事の匂いがしていて、よそに遊びにいくと
いろんなことを教えてもらったような気がします。
昔こそが素晴らしいとか、帰りたいとは思わないけど、
あんな風景が心の隅にあるのは豊かなことかもしれませんね。

街角をクラシックでかっこいい車がたくさん走ってたのも
私のツボな映画でした。

本日の着物：
綾織りの黄八丈＆博多に雀の刺繍帯
切り天鵞絨の道中着（裏はエンジェルよ）

2007.12.16 [日]　来て良し、帰って良し

って言うんですって＞孫。

出張から帰ると、ちびたちが遊びにくるのです。
かわいくて癒されるんですが、これがまた疲れもするわけで。
で、抱っこすることを考えると着物よりも洋服の方がラクなわけで。
日記も間遠くなるわけです。はい。
　

2007.12.15 [土]　一凛＠神宮前

ご近所に出来たのは知っていたのですが、
なかなか行けなかった店、「一凛」に行ってきました。
裏通りにあること、二階であるという弱点を補っても
あまりある良い店でしたよー。

京野菜を中心に各地の素材を活かして、最後の百合根と
小豆でくるんだイチゴに粒あんをのっけた甘味まで
どれもこれも丁寧で繊細に作られた京料理でした。

店内も落ち着いていて、カウンターもゆったり目。
接客も丁寧なので安心していただけました。
奥の個室は８人まで座れるそうなので、接待にも良さそう。

しかも、この野菜中心のコースは5500円。
この上のコースは、お魚やお肉が入って8000円だったかな？
1万円を切ってます。
日本酒は越州がいただけます（もちろんビールや焼酎もね）。

店名日本料理一凛（いちりん）
TEL 03-6410-7355
住所渋谷区神宮前２−１９−５ＡＺＵＭＡビル　２Ｆ
営業時間 18:00〜23:00
定休日日曜・祝日

2007.12.14 [金]　自分にお土産

我が家にしては珍しいことに、おなじ街に2泊して
ゆったりと町歩きを楽しんだ旅でした。
かなり金沢が好きになりましたよー。

***

お土産やら着替えやらが届いたので、洗濯でもしちゃうかと
ドラム式洗濯乾燥機に放り込んでボタンを押したら、
見慣れない“H24”というエラーマークが出て、運転ストップ。
なんど試してもダメだし、取り扱い説明書にも書いてないので
メーカーに電話したら、乾燥機の故障かもしれないとのこと。
明日の３時以降に来てくれるようだけど、これって寿命？
う〜〜ん、年末にくるかあ。

そうそう、今回の金沢取材で、自分用のお土産に買ったものが
ふたつあります。いづれも美しい手仕事の産物です。

ひとつは岩本工房の桐蒔絵帯留め。
もうひとつは加賀刺繍のあまり糸から作られたという加賀指ぬき。

自分でも作れるそうですが…。
http://www.h2.dion.ne.jp/...

2007.12.12 [水]　あらや滔々庵

今夜の宿は山代温泉「あらや滔々庵」。魯山人ゆかりの宿です。

金沢では地元の料理を食べるために旅館を選ばずに、
街中のカジュアルなホテルにして、しっかり二日間歩き回り、
金沢の街を堪能。
ジャンクなものから素敵な手仕事など、いい街だなあ、
また訪れたいなあ、と思える良い取材ができました。

ご褒美のここ山代温泉では、ゴージャスにもこの季節ならではの
ずわい蟹づくしですよ。
部屋に入ったら… なんと部屋が微かに焼き蟹の匂いがします！！！
そんなにですか、そうですか。ワクワクですよー。

さっそく温泉に入ってきましたが、風呂上がりのスペースには
九谷焼きの深皿に氷を張ってスパークリングワインと小さなビール、
そしてみかんが。
うーん、憎いねえ。

部屋に戻ったら、部屋付きの温泉に入ったさくまが一眠りして
いました。
たくさん歩き回ったから疲れたんでしょうね。

御飯までごゆっくり。

＊＊＊

刺身で、焼いて、鍋で、雑炊で。
う〜〜ん、もう食べられない！というほどの蟹づくし。

＊＊＊

Kさん
どんなにかショックなことか、そして、この先も大変だろうと思います。
それでも早めにわかって良かったと思いましょうよ。
ある日とつぜん家族が倒れるのは、ものすごく大変で辛いことでした。夫もいまではかなり回復しましたが、やっぱり薬は手放せません。

それでも楽しいことを見つめつつ頑張っていきまっしょい！

2007.12.11 [火]　ハントンライス＠グリルオーツカ

昭和がそのまま置き忘れたような洋食店、グリルオーツカ。
金沢のローカルフード、「ハントンライス」を食べに来ましたよ。

ハンはハンガリーで、トンは豚じゃなく本来はマグロのフライ
（今は白身魚の店が多いらしいけど）。
簡単に言うとオムライスに魚フライを乗せてタルタルソースと
ケチャップをかけた、昔懐かしい洋食です。
ケチャップの甘味と酸味がナイス！

700円でお腹いっぱいなり（半分でもいいかも）。

夜は割烹で金沢の郷土料理を中心にいただく。
女川沿いの風情ある店で、美味しい料理に舌鼓。
ごりをカラリと揚げて頭から。
う〜〜〜ん、香ばしいこと。
カウンターで一緒になったおじさまたちが、ずっと駄洒落ばかりで
微笑ましいこと。

「魚常」
〒920-0911：金沢市橋場町4-20
TEL 076-221-0711
定休日は問い合わせてください。
http://www005.upp.so-net.ne.jp/...

2007.12.10 [月]　つれないわ金沢

泉鏡花記念館ったら、展示替のための休館ですって。
休館日は年末年始だけって書いてあったのに
平成19年12月10日（月）〜12月14日（金）までお休み？

おまけに近所の「蓄音機記念館」、こっちも休み！
なんじゃそりゃ、１２月に燻蒸(くんじょう)って…。
もう観光シーズンは終わったってこと？

気になっていた料理屋さんも今日明日とも満席。

東の廓があった「ひがし茶屋」からお茶屋さんが並ぶ主計町あたりは
しっとりとした風情が京都の新橋のようで、折から降り始めた雨さえも
花を添えるかのようでしたが、う〜〜ん、手ごわいなあ＞金沢。

以前来たときには、有名な千取寿司へ行ったので、
今夜は、大野町の宝生寿司で地魚の握りやガス海老、万十貝、
１１５椎茸というドでかい椎茸の握りなどを食す。
金沢は魚が美味しいから、なにを食べても当りなのが嬉しい。

明日は、金沢が地元の友人を頼って橋場町の「魚常」を
予約していただきました。
鴨まんじゅうが美味しいんですって、楽しみー。

2007.12.9 [日]　来週金沢

月曜日から金沢へ出掛けます。
小京都と呼ばれるよりも古都としての風情がある街。
しばらく訪れていないので、ちゃんと取材しないと。

さぁて、問題は着物を着ていくかどうか…。
着物の似合う街だけに悩むなあ。
ずっと着物なら、それはそれで簡単なんだけど、洋服と着物を
併用するとなると、コートも持って行かなくちゃなんですよね。
スーツケースにしても重いよねえ。

予報では曇りみたいなんだけど。

　

2007.12.8 [土]　御苑で取材