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| 2010.12.23 [木] BBSアップ |
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とり急ぎ、名古屋新年会の名乗りを揚げました。
ご参加下さる皆さん、コメントよろしくね？
お料理、3800円コースと5800円コース、どちらがいいかな〜☆ご意見いただけると嬉しいです。
3800円コースは前菜2皿+メイン1皿にしてもいいそうです♪ |
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| 2010.12.22 [水] 8:04 am |
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￥3,800 アミューズ・テリーヌ・お魚料理・お肉料理・デザート・お飲物・小菓子
￥5,800 アミューズ・テリーヌ・2皿目・お魚料理・お肉料理・デザート・お飲物・小菓子
うーん、個人的な好みで言えば、
前菜の2皿目をいただいて、メインはお魚かお肉のどちらかを選んで3,800円が嬉しいんだけどな〜
でも、参加者の皆さま的にはどっちがいいんだろう？
や、がっつり食べられる方ばかりなら、フルコースでも問題ないと思うのだけど。
ていうかその前に予約しようよ、私！！（今日中にTEL、メモ！） |
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| 2010.12.18 [土] ひっそりと予告 |
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真楽名古屋チームの新年オフ会は、1月15日(土)に開催の見込みです。
これからレストランにお伺いをします。
会場の予約ができたらBBSに告知をします☆
宴会続き、突発の嬉しいお誘いもあったりして、バタバタと楽しい日を重ねるうちに、あっという間に一週間二週間と過ぎている。
すっかりお礼状(メール含）のタイミングを逃してしまい、うなだれる日々でもある。
携帯メールの１本でも、ないよりは絶対いいに違いないのに、不義理はよくない、と大反省。
どこかで挽回しなくては！ |
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| 2010.10.22 [金] 「十三人の刺客」 |
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思いつきで、友人と観てきました。
…疲れた。予想以上に血しぶき系な感じで、そこでちょっと参った。
ある意味、俳優さんたちの演技が素晴らしすぎて、つらい。
しかし、アメリカでは受けるだろうな〜という、
クロサワへのオマージュ×荒野の７人へのオマージュ×武士道
しかし、ステレオタイプを増長しそうな、ハラキリ満載。
R12、観る前はえー？と思ったけど、観終わったら納得。
観終わった後の、なんともやりきれない、いやーな気持ち。事件は解決しているのに。。。
今日は、お口直し的な何か…探そう！ |
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| 2010.10.21 [木] 名古屋下町散歩日和 |
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いつのまにか、イベント情報が出てました。うっかり〜
http://www.nagosyu.jpn.org/...
きものの方にはいろいろサービスがあるらしい♪
私はこのスケジュールでは参加できないけれど、
ご興味のある方ぜひ行ってレポートして下さいませ☆
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えーん、しょうさん、申し訳ありません〜(涙)
せめて乾杯だけでもご一緒に、と思ったのですがそれも失礼かなと。 |
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| 2010.10.20 [水] やっちまった…（うなだれ） |
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ほんとうっかりと、先約を入れてしまいましたよぼたんさんの個展お祝いオフ。。。バカバカ私！
しょうさんチェックのシャンパンバー、数年前は週に５日もザラってほど行き倒してました。
「泡飲まなきゃーやってられないわっ」って残業後にクダを巻き。。。
当時のソムリエールさんがお辞めになって疎遠になってしまいましたが、お店のコンセプトは変わらずそれなり楽しめると思います。それ以上のことは直接お伝えした方がよろしいかと☆
二次会、私のオススメは名駅のイタリアンバール、かな〜♪
http://opi-rina.chunichi.co.jp/...
系列の本店が栄南にもあって、エリアにこだわらなければこちらをぜひ。
http://blog.goo.ne.jp/...
どちらも深夜営業、少人数向きなんですけどね。 |
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| 2010.8.14 [土] テロワール |
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 某ムック本にも掲載された、豊田市のワイナリー「アズッカ・エ・アズッコ」さん。
地元のワイン仲間からウワサは聞いていましたが、本日幸運にも圃場を見学させていただけました。
（友人がお願いしてくれていたもので、突然訪問しても入れません）
予想以上の急斜面、南向きに広がる垣根造りの葡萄畑。
その向こうにはとなり町の見慣れたような市街地の風景が広がるのが勝沼とは違う趣です。
のち、少しはなれた住宅地にあるお宅併設のショップで赤１種のみ試飲させていただけました。
カベルネソービニヨン＆プティヴェルドーのブレンドは、今年リリースのものですが充分飲み頃。
そしてしばらく保管熟成しても楽しみな仕上がり。
なんとなく、ほのかに焦がした醤油と海苔と餅の甘みのような香りを感じて。。。「磯辺巻き？」(笑)
これから歳月を重ねていく、豊田市ワインのテロワールは、どうやら和食に自然に合わせて楽しめそうで、今後にも期待できます。
地元ワイナリー、応援します！！ |
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| 2010.8.11 [水] 残暑お見舞い申し上げます |
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 って感じの写真を一枚。
週末、勝沼の某ワイナリー圃場で病果取りのお手伝いをしてきました。
とはいえ、猫の手部隊なんですが(笑)
前夜はお宅で飲み会、当日もお弁当付きで、一宿一飯の恩義？（さすがにそこには泊まってないけど）
今年は梅雨前後の長雨大雨がたたり、ベト病の被害が甚だしい。
作高は例年の５０％になる圃場も少なくないとか。
確かに、病果を取り除くといくらも残らない房も多い。
それでも「そういうときもあるさ〜」と淡々と(?)良いワインを作るためにと作業を進めるヴィニュロンの姿を応援します！
※写真は甲州種、カマキリ君と共に、グリーン＆グリーン |
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| 2010.8.1 [日] 鮎、そして祭り |
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 日中、長良川河畔の専門店で、恒例・鮎とワインの会。
夕方は名古屋に戻り、円頓寺七夕祭り。
というわけで、ほぼ１０年ぶりにコーマ地向日葵柄の浴衣に袖を通した。
当時、同時に購入したチェック柄の帯とのコーディネートそのままに着用。たいそう目立ちます☆
若向きの組合せでイタイかな？と心配したけど、
まだまだ大丈夫なようです（笑） |
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| 2010.7.31 [土] 今夏のチャレンジ |
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 ゴーヤ漬けを作る。
作るのは母ですが(笑)
冬に、ふぐの名店「宮ざき」の女将さんに教えていただいた、ゴーヤの漬物のレシピを再現。
同じぐらい美味しくできるといいな。。。
ゴーヤ４本程度を半日ほど天日干しにして、漬け汁に４日間ほど漬け込む。
＜漬け汁＞
濃口しょうゆ１合
薄口しょうゆ１合
米酢１合
黒砂糖３００ｇ
ホワイトリカーを猪口１程度(カビ止め)
このお店は正真正銘のふぐ専門店で、冬の間だけ名古屋で営業する。
その他の季節は女将が故郷、宮崎県に帰り、畑仕事などして暮らしているのだとか。
その中で女将手ずから漬け込んだお漬物の盛り合わせを、真冬にふぐ料理の締めの雑炊と共にいただくのが毎度の楽しみ。
盛り合わせはお野菜とりどり、糠・粕・味噌など様々な味で漬けられているけど、中でもゴーヤがとびきり珍しく、また毎年の夏に我が家の裏庭菜園もてあましものとなるので（レシピ不足で飽きる）、丁度いいとご教授いただいた由。
出来上がりが楽しみです♪ |
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| 2010.7.17 [土] サムシング和とイタリアン |
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 またまた(別の)ワイン仲間が企画した、昭和区のアンティークギャラリー「とそう庵」(漢字が出ないんです)にて、イタリア料理研究家の友人の料理とワインを楽しむランチ会。
ドレスコードは「サムシング和」といいつつ、季節柄の夏着物やゆかたを楽しむ方多数。
中で全身をsou・souのお洋服でまとめた年上の女性はステキだった。
梅雨明け夏日のこの日、私はこの夏絶対一度は着る！と決めていた、赤地薔薇柄の小千谷縮。
…色も柄も、めずらしいと思う。７〜８年前ぐらいに見つけた掘り出し物。
合う帯がない〜と思ってたら、母の不思議な縁続きでいただいた物が、まるで誂えたようにぴったり。
それこそのご縁に感謝。
（画像はケータイの小カメラで撮ったら赤色がヘン＜涙） |
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| 2010.7.3 [土] ゆかたdeイタリアン |
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 ワイン仲間が企画した、東区の古民家イタリアン「アンティキ」での会食。
ドレスコードは「ゆかた」につき、俄然張り切るところ…
でしたが、大雨につき、後の手入れが厄介な綿紅梅はあきらめて、普通の浴衣にしました。
とはいえ竺仙の麻混のもの。蒸し暑い気候でも涼しくてラクチン。
この素材はお気に入りで２枚持ってるのですが、一枚は朝顔、もう一枚は萩の柄。
梅雨明け間近の季節感は、朝顔だよね？
（写真は別の日に撮影したものだけど、同じコーディネート）
お料理もワインも申し分なし。
特に鮎のお料理が絶品だった。
今のところ、粋なワインを選んでくれるキレイ目イタリアンならダントツ好きな店です。 |
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| 2010.6.21 [月] 乗り損ねてます… |
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 なんとなく、一歩引いた距離で観ているW杯。
…１年前の予定では、今頃は現地にいて、ダーバン会場には上手いこと乗り込んで応援しちゃってる、な〜んてこともやぶさかじゃなかったんだけど＞仕事。
なぜか超☆地元でぢみに丁稚修行の毎日です。
それも今週で終了。
来週から名古屋に復帰しますよっ！！ |
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| 2010.4.29 [木] 夜会巻が似合わない… |
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 思い出し記です。
ソメイヨシノの季節はとうに過ぎたけど、
遅咲きの桜が１本だけ見事だという、徳川園の施設「蘇山荘」での観桜パーティーにお呼ばれ。
場所柄、着物で参加の方も結構いらっしゃいましたが、本来ワイン好きの集まり。
私はといえば、約１０年ぶりの訪問着に袖を通しました。
前に着た時は2月の終わりの結婚式。東京でパークハイアットのボールルームの披露宴。
（そのときの帯はもっと華やかな佐賀錦）
桜の早取りをイメージしたのですが、東京の結婚式は黒いドレスを着る女性が多く、その中でひときわ目立つのだと後で写真を見て思いました。
この夜もほどよく出すぎず控えすぎずのいでたちとなり、満足。
パーティーでは、友人の日舞家元が舞を披露してくださったり、ご出席者の歌人の方が即興で吟じたり、のんだくれる中にも風流な催しでした。 |
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| 2010.4.18 [日] うまくない… |
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来週着たいと思う袷の紬の、八掛の色が気分じゃない。。。
こればっかりは、さくっと取り替えて、といかないところが残念。
してみたら、いっそ単衣を重ね着していた？時代に戻りたい（そこだけ）
気分を切り替えて、もう一度作戦練り直し。
何着ようかな〜☆ |
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| 2010.3.10 [水] ザ・コーヴ |
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観てないうちにあれこれいうのも何かと思うけれど、
世間が映す評判「隠し撮り」「事実の曲解」etc.が事実であれば、
日本の国として、文化省が何らかのメッセージを国際的にメディア発信すべきだと思う。
こういうことに、遠慮はいらないと思うし、
泣き寝入りは通用しないと思う。
個人が声を出すばかりじゃあ、ダメだと思う。
（もちろん、個人も黙ってなくていいと思うけど）
はっきり言って、ハイチにもチリにも募金してない、篤の薄い私ですが、この件でメディア広告に出すための１クリック募金があればしたいと思います。 |
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| 2010.3.6 [土] マーナズ・グラノラ |
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 ワイン仲間の社長さんが手がけた新商品「マーナズ・グラノラ」が発売されました。
リリース前に試食させていただいたのですが、サクサク感としっとり感、甘みのバランスがとってもよくて、オヤツにしてもゴハンの代わりにしても美味しい。
しかも、グラノラを小麦粉以外の材料でまとめていて、とってもヘルシー！！
少量で食べ応えがあり、美味しさ欲求も満たされるので、ダイエットのお供にもぴったり。
…一発で虜になってしまいました☆
私はオフィスに常備します。オススメです！！
今は名古屋地区のデパートの売り場と、ネット通販の限定販売のみですが、４月以降は定番化したいとのこと。
https://www.flavor.jp/...
（ネット通販の受付期限は３／１０正午まで） |
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| 2010.2.28 [日] 笑いサプリ |
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友人が手配してくれて、落語界のプリンス☆柳家花緑の独演会へ。
詳しくは後で加筆します。
久々に、笑いの種を自分の中に撒いた午後。 |
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| 2010.1.17 [日] さて実は… |
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今日も着物を着ることになってました。
…叔母の通夜で。
しかし、昨日から風邪が悪くて今日も本調子じゃないので、失礼させていただくことにしました。
実は、訃報は１５日の朝にありました。その夜は私はパーティーの約束があって…不義理に思われる方もいるかもしれませんが。
正直、２０年来、両親のみが盆暮れの挨拶を交わす程度のお付き合いなので、そんなもんです。
それでも通夜葬儀がかち合えば諦めましたが、幸い？日にちがずれたのでそこまでにはならず。
通夜着には、濃い緑地の鮫小紋に黒帯・黒羽織で出る予定でした。（メモ） |
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| 2010.1.16 [土] きものに合わせるバッグ |
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 洋服にでも、意外とお使いの方を見ないのですが、
ロベルタのバゴンギは大活躍です。
大きさがあるので、フォーマルなパーティーには向かないですが、
（そういう意味では、ケリーやバーキンも合わないというのが持論です）
しっかり手回り品を持ちたい、きちんとした場にぴったり。
このバッグは総ベルベットが有名ですが、私のは廉価版で、ボックスカーフにシグニチャー部分だけがベルベットのもの。
廉価版ですが、むしろ総ベルベットより季節を選ばず使いやすいと思います。
数年前に、それが更に破格で手に入ったの♪
ずーっと憧れていたバッグなので、嬉しかったな。
…今回改めて、公式WEBで価格見てびっくりしました。
（でも、ケリーとかよりは随分お値打ちよねっ）
ていうか、デザイナー交代により、バゴンギは今買わないと一旦販売終了になると…！？
いつか総ベルベットも、と思っていたのに、無念です。
（今はムリ＜涙）
着物の方の装いを見るとき、着るもののコーディネートもさることながら、お手持ちのバッグにも目が行きます。 |
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| 2010.1.15 [金] 宴の後で… |
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 駅でパチリ☆
…予想外に好評な着物でした。
会場の雰囲気と、柄の賑やかな、でも大島という素材がぴったり合ったかな。。。
いつもの和服美人さんは残念ながらご欠席。
他に、総鹿の子のお着物の方、気軽な感じの訪問着の方がいらっしゃいました。。。
夜の集まりに、ふんわりした夜会巻アレンジはかなりプロの人に見える危険があるな、と自戒メモ。
私は大島の雰囲気に合わせて下の方でまとめてもらい、ちょっとレトロ感を出しました。
今後への反省：やはり、立ちっ放しでも楽な草履を誂えよう！ |
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| 2010.1.12 [火] 準備など |
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金曜日はカジュアルレストランでの立食パーティーなので、着物で参戦することにした。
…例によってワインてんこ盛りなので、こぼしても惜しくない、でもそれなりに華やかさもあるものを選ぼうと。。。
思いつつ、松竹梅を亀甲の中に織り出した、大島に決めた。
…洋服に例えるならば、ツィードのワンピース気分？
せめて帯を少し明るい色調のものにして。
赤い帯締め帯揚げと、黒革に赤ビロードのバゴンギ・バッグでアクセントをつけようと思う。
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ご夫妻で分け合う反物、いいなぁ。
私は母と分け合ったのがありますよ＞男物紬
私の着丈と、母の道中着。。。 |
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乃りこの空間
