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| 2007.4.29 [日] たけ |
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 京都で皆さん筍を楽しんでいられることでしょう。
日本はかつてあらゆるところに竹林があったはずです。しかしお手入れが大変なため、不要なものと考えられることが強くなってしまった可愛そうな存在です。あんな美味しいものが出てくる宝のエリアなのに。ぼーぼーに伸びるだけ伸びてしまった竹林はバッサリされちゃうんですよねー。
孟宗竹が近所に生えていたら、掘ってすぐ茹でれば京都並みのおいしい味に出会えるはずです。
筍堀は慣れないと難しいですが、福音館書店から出ているこの絵本は竹の生態が簡単にわかりやすく描かれてあり、どこをシャベルで突っ込めばぽこっと掘れるか良く解ります。
竹林って日本の文化の象徴の一つだと思うんです。色々な細工物や建築物などに素晴らしく発展していますもの。お能の作り物もほとんど竹製ですし。
大事にしたいものってハードルが高い。。。 |
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| 2007.4.27 [金] 筍尽くし |
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 日記の筍話題に参加したくてたまりませんでしたー！
我が家も数年前から筍がオリーブオイルと相性が良いことを発見。山椒の実の塩漬けをちらしてのカルパッチョも激うまです！！（イタリアに筍ってあるんでしょうか？）
昨夜は穏やか飲み仲間と、筍と牛の卵とじ・筍チャーハン・蒸し焼きのさしみ・しめはトマトとシメジを加えて筍ぺペロンチーネ作ってみました。
お供はシャンパン・赤ワイン・宮古の泡盛・熊本の焼酎！
筍は免疫力アップしてくれるそうですが、ちょっと飲みすぎで効果減かも。。 |
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| 2007.4.25 [水] 疲れましたー |
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 いろんなことが続いて久々に疲れが取れない。。病気にはなっても元気だけはずっとあったのに。。
藤の花咲く前に沢山着たかったコーディネートでのお出かけも何回か断念しましたが、片付けていても着物をいじっている時は楽しい。絹と手仕事のなせる業かしら？
さて気を取り直して皆さんの日記を拝見しながら鋭気を養うぞー！ |
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| 2007.4.11 [水] 仏式結婚式 |
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 白無垢姿の結婚式、きれいですね！
わたしは遥か昔、打掛でしたが次回？は白無垢！！
春の良き日に、こちらは代々、新郎の母方実家に伝わる振袖での結婚式がありました。（疎開していて無事だったそうです）仏式結婚式の後、和室で日本料理の披露宴。ケーキカットならぬ寿司入刀。音楽は笙の生演奏。
因みに新郎はアメリカ育ちの英語の方が得意の日本人、新婦は台湾の方、お仲人夫妻はアメリカンでした。仲人婦人のみ黒留袖も色留も着たくてお色直ししました！！
親戚友人和気藹々、お手伝いしたものとしてもとても楽しかったです。勝ち栗やするめのお勉強では泣かされましたが、人様の喜んでいらっしゃる顔さえ見れれば疲れも吹っ飛ぶ。。 |
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kumkumの空間
