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2009.8.26 [水] ジンジャーエールブーム? |
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真楽でもはやっている手作りジンジャーエール。なにやら他のところでもちらほら見かけます。ブームの兆しなのかな。
私も毎年作ってます。新ショウガの季節のみ。
すりおろしタイプではなくてシロップ漬け(ぶっかけ)方式。
スライスショウガは2回ぐらいゆでこぼす。その後瓶にいれてから、水:砂糖=1:2のシロップを沸騰させてショウガのうえからぶっかけ、レモン汁をたっぷり(500ccに対して大さじ2くらい)入れて密閉。
一晩でもおいしいけど1週間ぐらいつけるとさらによしです。飲むときはソーダで割って、さらにライムをしぼるのが好み。
新ショウガ&レモンたっぷりめにすると、シロップがピンク色になるところがお気に入りです。試したことは無いけどヒネショウガでも色が出るのかな。
写真は昨年作ったシロップたち。左からハチミツレモン、ジンジャーエール(ピンクでしょ)、モミモミラズベリー。このときはキャンプに持っていって野外ドリンクバーでした。お酒で割っても良さそうね。
浴衣を洗ってから気づいた。そういえば着物ハンガーが壊れていたのでした。
我が家は物干竿も使わないのでどうするかーと辺りを見回すと、発見!
ノルディックウォーキング用のストック(未使用)に普通のハンガーを洗濯バサミでとめてみた。
重心バランスの取り方が難しいけど、なんとか代用できました(笑) |
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2009.8.19 [水] 鳳凰三山へ |
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お盆は念願の鳳凰三山へ。
数年前に北岳からみた三山のシルエットに惚れて、次は絶対あそこだ!と願い続けてようやく行くことができました。
三山の内訳は薬師、観音、地蔵と、大変ありがたい名前がついています。登っている最中はそんなことはすっかり忘れていましたが、改めていい名前、いい山だ。
しかし、このルートは初心者コースと言われるくらいなのに、ペースが遅すぎ!特に下りはよれよれでした。。。
写真上:青空バックの地蔵岳オベリスク
写真下:シラビソ一年生。二年生もいっぱいいました。 |
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2009.8.11 [火] 停滞中 |
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もう、今頃は山上の人の予定だったのが、1日遅れ、2日遅れてまだ自宅待機。休みが消えていく。9号め〜。
でも雨の中幕営するのもつらいし、撤収が大変だし、何よりこれだけ被害が出ている台風がいらっしゃっている中お出かけするのは愚の骨頂なのです。おとなしく天候の回復を待ってます。
なので、久々に月曜夜のテレビを見ることができました。「水戸黄門」、いいねぇ。筋はまあお約束なので、衣装ばかり見てしまったのだが「仕事人」よりよいものを着ている気がしました。「仕事人」の衣装はなんか浮いてるんだよね。 |
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2009.8.8 [土] 暑さから逃げます! |
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おひるね部、素敵だわー。
私の場合は下手すると昼も夜も通り越して朝までいってしまいそうな勢いで寝てしまいます。
しかし最近では朝寝以降は暑くて寝ていられません。
そこで朝風呂。夜に髪を洗っても、寝てる間の汗で結局もう一回風呂を浴びてます。酒まではいってないので身上はいまのところ大丈夫ですが、、、。
あまりの暑さに耐えかねて、お盆は半分標高2000mで過ごすことにします。でもそこまで行くのは山歩きだから、いくら涼しくても汗だくなんですけどねー。 |
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