KIMONO真楽:えおの日記 2005年 9月

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2005.9.25 [日]　4:22 pm

最近、家で赤米を炊くようになった。今日は赤米に鰹昆布をのせて、蕎麦茶を注いでお茶漬けにしてみた。

いつもダシ汁でお茶漬けを作っていたのだけれど、お茶で作るお茶漬けもやはり美味しい。物足りなければダシの代わりに鰹昆布を入れれば良い訳だし。

しばらく作りつづけてしまいそう。


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