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| 2009.10.31 [土] |
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晴れ
本日の映画「ワイルドスピードMAX」。たたたたた、たのしいいい〜〜〜！！！1作目もたたたたたたたたたたのしいいい〜ものでしたが、2作目と3作目は観ていませんでした。やっぱり観るべきか！？
キムチその後
作ってみたのですよ。
そして出来たのは、似て非なるもの。まずくはないのだけれど、やはり基本的に材料が違うのがよく分かる。何と言っても唐辛子が違う！！なんでも朝鮮半島の唐辛子は、辛いけどまろやかな甘さがあるそうで、その点、うちの古い豆板醤はほんとー！！に辛い！！ただひたすら辛く、いつまでも口がびりびりとする。白菜も、本場のものは日本のものに比べて水分が少ないのだとかで、その点、私のは漬けている最中にどんどん水が出てくる。うーん、これはやはり別の方法で消費した方がいいのか。 |
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| 2009.10.22 [木] |
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くもり
いまうちに、少なくとも20年以上経過している豆板醤が、250ｇ入りで50瓶もあるのですよ！前からあるのは知っていたんだけど、恐ろしくてそのまま放っておいたもので、先日、思い切ってひっぱりだし、さてこれをどうしたもんか、頭を悩ませています。あまりに古すぎるので捨てる、というのが一番真っ当な対処だと思うけれど、ためしに1瓶開けてみたところ、意外と大丈夫そうということが分かった。熟成して却っておいしくなっているかも？それならもったいない、というだけでなく、捨てるといってもけっこう大変、ということで、なんとかこれを使えないものだろうか・・・？これから毎日麻婆豆腐、来る日も来る日も麻婆茄子、という恐ろしいメニューを組んだところで高が知れているし、さすがに人にあげるのは気がひけるし。
ということで思いついたのは、これを使ってキムチを作れないか？ということ。最初、豆板醤を味噌床にして漬物でも作るか、と思ったけれど、そうか、キムチだよ！と。キムチ作りには前からちょっと興味があって、でも韓国人の友人に日本で私にも作れるだろうかと尋ねたら、うーん、難しいかも、と言われあっさり断念していたのだった。何だかとんでもないものが出来そうな予感はするが、とにかくやってみよう。 |
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| 2009.10.19 [月] |
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晴れ
本日のテレビ映画「マイ・サン あふれる思い」おもしろかった〜！！。韓国映画の好きなところは色々あるけど、悲しかったり重かったりするテーマや残酷な内容のものでも、大抵ちゃんと笑えるところが用意してあるところ。サービスって言うよりも、そういう方がかえってリアルだと思う。
先日の映画「私の中のあなた」おもしろかった〜！！ |
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| 2009.10.18 [日] |
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 晴れ
昼過ぎ、うちの裏の藪にタヌキ現る・・・。ほんの3ｍにまで近づいてもあまり逃げない。 |
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| 2009.10.9 [金] |
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 台風一過の晴れ、のち曇り
台風のせいなのか、昨日から今日の昼に掛けて、電話が一時不通になった。
写真は、最近のうちのねこちゃん
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| 2009.10.6 [火] |
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雨
＞タイ
いいですね〜〜。また行きたい！！ジム・トンプソンの家は、当時はあまり興味なくて行かなかったのですが、今なら面白そうと思う。
ご飯は、私は屋台のものがおいしい・おもしろい・安い（どこもたいてい1食20バーツ＝60円だった：約10年前）で大好きだったのですが、あとでいろいろ聞いたら、お腹こわすこともあるみたいで、そうか、無防備だったかも。でも、食べたことのない、味の想像が全くつかないものを口に運ぶときのスリルといったら！これが辛いのか甘いのか、まったく見当がつかないので、最初の一口はいつもどきどきしました。
そういえば、私が持っている唯一の宝石、サファイヤの指輪は、バンコクでだまされて連れて行かれた宝石屋で買ったものです。そういうのも含め、よい思い出です。 |
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| 2009.10.3 [土] |
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晴れ、らしい
同じく、求む！旅行実況中継。
予想外に晴れなので、今日は着物で外出。昨日仕上がってきたばかりの袷です。
と思ったら、降ったりやんだりのおかしな天気。なんとか傘を差さずに移動できました。
島内展へ。
更紗帯がとてもきれいで、たくさん広げて見せていただきました。でも今日一番すごかったのはやはり、玄関はいってすぐのところに掛けてあったスワトウみたいな刺繍の訪問着。なんだか着るのがもったいないような、こうして飾っておきたい着物でした。
ちょうど、友達の友達のお母さんという方の遺品の着物を頂いて、その中の一枚を羽織になおしたいところだったので、かわいい羽裏を頂いて帰りました。
そうそう。
ギャラリー近くの雑貨屋さんで、偶然kさんの白いお皿を発見！！遠目にもすぐ分かりましたよ。うちにある深めのお皿がすごく使い勝手いいので、同じようなのをここでもよっぽど買って帰ろうかと思いましたが、どうせなら個展のときにしよう。ということなので、次の個展も楽しみにしています。
そしてやはりギャラリー近くに、猫ばかり何匹も広いお部屋に放されているペットショップを見つけました。かわいいなあ、と思いつつも、でもやっぱりうちのたみちゃんが一番かわいい、などと身びいき。最近、週末はあまり夜遅くまで出歩かないでさっさと帰るのは、はやく猫ちゃんと遊びたいから。うっふっふ。 |
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| 2009.10.2 [金] |
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雨ときどきくもり
ありゃりゃ、感染中ではなく観戦中でしたね。
そういえば、あるパートさんが乳がん検診を受けていたとき、担当してくれた先生が先日のお父さんの入院時の主治医だったことに気づいたため、一言あいさつしようと思ったものの、触診最中に
「チチがお世話になってます♪」
とも言えず、だまって帰ってしまった、とのこと。
漢字変換は難しいですね〜。
いまのところ迷い猫はうちには現れなくて、ちょっと残念。代わりに黄色い猫ちゃんはご飯を食べにきてくれている。でもいいのだろうか、このままこういう関係で。昨夜はうちの猫が初めて窓ガラス越しに対面して、えらく興奮していました。うちにきてから初めてのよその猫との接触。黄色い猫ちゃんが立ち去ったあともしばらくそわそわしていた。
先日、仕事の用事で隣村まで出かけた。行ってびっくり、そこんちではなぜか、イノシシ2頭、豚1頭、鹿2頭、犬たくさん、が飼われていた。そのうちの豚は、何でも東京でペットとして飼われていたものが、飼い主にこの村まで連れてこられて捨てられて、保護した警察が困ってここへ飼うよう頼んだものなのだとか。イノシシも鹿も子供のときから飼っているそうで、よくなついている。小鹿なんてもう、バンビそのもの。ここでは、この春に漬けた蕗とわらびをたくさん頂いてしまった。どちらも塩抜きしただけでもお酒のつまみにぴったり、なのだそう。ふふふ。
人の旅行の話を聞くの、私も大好きです。以前、中国へのグループツアーに参加した際、旅行中ずうっとビデオで撮影し続けていたおじさんがいたので、すごいですね、撮ったビデオはどうするのですか？と尋ねたら、編集して自分のコメントをつけて、友人達に配る、とのことだった。うわ、もらっても、ねえ、などとそのときは思ったのですが、今ならそういうビデオも見てみたいです。 |
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のりんの空間
