13/4/24 |
こゆき
犬鍋、食べたことあります。筋っぽくて固いという感じでした。エゴマの葉をいっぱい入れて食べるのですが、食べられなくはないけどおいしくはなかったですね。ちなみに犬鍋は主に男性が精をつけるために食べるもののようです。沖縄の山羊汁みたいですね〜。
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のりん
筋っぽくて固い、なんかわかる気がします。
犬種はどんなのなんでしょうね〜。韓国映画「吠える犬は噛まない」で犬鍋が出てくるのですが、そこでは何だかマルチーズみたいなのだったような。ネギ?を沢山入れていました。エゴマを入れるのも、やっぱりちょっと臭いからなのかな。
なんて、愛犬家の皆さん、ごめんなさい。
そうそう、精力剤みたいなものなんだそうですね。女性はあまり食べないと韓国人の友達も言っていました。ソウルオリンピック以来、目立たないところに移った店も多かったとか。
ヤギ汁、食べてみたい〜!
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こゆき
犬種はなんというのか知らないけど、韓国で食べるのは黒くて大きい犬です。ボクサーみたいな感じのやつ。田舎に行くと、結構飼われているのを見ますよ。高速道路を走っているときに、あちこちで見ました。エゴマはその通り、におい消しですね。独特のにおいはありました。ちなみに沖縄では、昔ぜんそくの薬として猫を汁にして食べたようです。今はたべません、たぶん。
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のりん
ボクサー、確かに固そうですね。
そうかー、猫は三味線以外にも薬にもなるのですねー。我が家の愛猫たち、いつかお役にたってくれるのかしら?猫はすじすじしてなさそうだけど、脂ばっかで食べるとこ少なさそうだなー。
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13/4/25 |
かおかお
犬鍋〜〜(大泣。。 そして猫汁は初耳!!
でも私は馬肉は大好き〜!こゆきさんは食べられないのよね。
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こゆき
もしも、知っている子だったら悪いので、馬肉は食べないようにしています(笑)。でも、おいしいよね、脂ののった馬刺し……。最近は冷凍の輸入物が多いのでしょうかね? だったら食べてもいいかも。あれ、海外の生馬肉って、なんか普通に食べてはいけないことがあったような……。
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13/4/26 |
のりん
馬肉もおいしいですよね。たてがみとか。
山梨も馬肉食べるらしいですが(武田騎馬軍団のなごり?乗ったり食べたりするのね)、結局、熊本産でした。
輸入もあるんですね。
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