|  | 着物で行きたいレトロなトンカツ屋をご紹介致します。
上野はトンカツの発祥の地。
色んなお店がありますが、何十年も頑固なスタイルを守っている「蓬莱屋」は、小紫の亡き父が60年以上通い、小紫も2-3歳位から、通っています。
先日も久しぶりに行って、変わらぬ味と変わらない経営スタイルに感動してきました。
昔から変わらない小さいお店で、営業時間を決めて少ないメニューで営業していました。
お店がビルになったり、チェーン展開したりして、味や値段が変わるお店もありますが、「蓬莱屋」は頑固一徹。
値段も十数年前から100円しか上がってませんでした。
そんなところが、小紫は気に入って、今回ご紹介させて頂きます。
脂身の無い、分厚いヒレカツを、柔らかくカラッと、サッパリに揚げているので、
美味しく食べられます。
コテコテなトンカツや、お肉が堅いトンカツが嫌いな方にお奨め。
「蓬莱屋」は、昔は屋台から始まったそうですが、昭和3年、現在の場所にお店を開店したそうです。
昔から変わらない古い建物を手入れをしながら、営業していました。
営業時間が短いのが昔からのスタイルですが、時間を合わせて食べるだけの価値がありです。
このお店にちなんだ、我が家のお恥ずかしいエピソードですが、
小紫の姉が高校生の時に、トンカツとご飯とお味噌汁を二人前食べたとか、
幼い小紫が、蓬莱屋に家族と来て、父に「何食べる？」と聞かれ「おちょば（お蕎麦）食べる〜〜」と言い、たぶん、焦っただろう父は「ここはトンカツしか無いんだよ」と言い、「イヤだ〜おちょばがいい！！」と言って、小紫は駄々こねて泣いたとか。。。長年通っただけ、笑い話があります。
http://www11.ocn.ne.jp/...
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【トンカツ・ホウライヤ】
蓬莱屋
台東区上野3-28-5
03-3831-5783
11：30〜13：30 17：00〜19：30（平日）11：30〜13：30 16：00〜19：00（日・祝日）
ヒレカツ・一口カツ 2900円
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2005/8/30更新
2005/8/30 登録
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